30多岁想要去澳洲留学可以考虑以下途径：

1. 申请澳洲大学的硕士课程：澳洲的硕士课程招收国际学生，且对申请者的年龄没有明确的限制。如果已经工作了几年，积累了相关的工作经验和职业技能，那么申请澳洲硕士可能会更有优势。

2. 申请澳洲的职业教育和培训课程（VET）：这种课程适合那些没有学历背景或需要转换职业的人。

3. 申请澳洲的英语语言课程：如果需要提高英语水平，澳洲的英语语言课程可能是一个合适的选择，部分课程可能接受任何年龄的申请。

申请澳洲留学的一般步骤包括提交申请、参加面试、支付学费等。具体步骤可能会因所选课程和申请人的具体情况而有所不同。在申请之前，最好详细了解学校和课程的要求，以确保申请成功。

以上建议仅供参考，建议咨询澳洲留学机构或者专业人士获取更多信息。

30多岁去澳洲留学的最新信息包括：

1. 澳洲留学政策没有发生改变，仍然允许中国30多岁的年龄段的人士前往留学。

2. 澳洲留学政策比较稳定，而且对留学生打工的限制较少，这有利于留学生积累工作经验和语言能力提高。

3. 澳洲大学的教学质量较高，课程选择范围广泛，包括职业型、研究型、学术型等，可以满足不同人群的需求。

4. 澳洲留学费用相对较低，适合工薪家庭留学，而且留学时间较短，有利于学生更好地适应澳洲生活和学习环境。

5. 澳洲移民政策相对宽松，可以为留学生提供更多的就业机会和移民机会。

6. 澳洲大学与国内大学一样，30多岁的年龄段的人士可以通过高考、成人高等教育等方式进入大学学习。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士了解更详细的澳洲留学信息。

30多岁去澳洲留学的注意事项包括：

1. 提前准备申请材料，认真填写留学申请表，按照使馆要求准备相关材料。

2. 明确学习目的和计划，并展示这些材料，让使馆了解你的留学计划和预期。

3. 准备足够的资金，提供经济担保和足够的存款历史，这是留学的重要保证。

4. 考虑自己的英语水平，如果你的英语水平不够好，可以先进入英语学校提高英语能力。

5. 选择适合自己的专业，如果你在澳洲没有相关专业的学历背景，那么选择专业时需要更加谨慎。

6. 了解澳洲的就业市场和移民政策，以便留学后能在澳洲找到合适的工作或移民澳洲。

7. 遵守当地的法律法规和文化习惯，融入当地社会，提高自己的生活质量和融入当地主流社会。

此外，还需要注意以下几点：

申请签证时，要确保材料真实，避免拒签。

留学期间要遵守学校和澳洲的生活规则，保持好自己的学生身份。

学会理财，合理规划自己的财务支出，避免财务危机。

保持与学校的良好沟通，及时解决学习中遇到的问题。

适应孤独，留学期间要学会适应孤独，提高自己的独立生活能力。

总之，30多岁去澳洲留学需要提前做好充分的准备和规划，注意遵守当地的法律法规和文化习惯，融入当地社会，提高自己的生活质量和适应能力。