30岁以上申请澳洲留学签证，需要准备以下材料：

1. 填写完整的签证申请表格（包括家庭成员信息）

2. 近期护照照片

3. 护照或旅行证件的原件和复印件

4. 之前所有护照的复印件

5. 出生证明或户口本

6. 学历证明，包括成绩单和学位证

7. 资金证明，如银行存单、保险、税单或者资助信等，这些证明需要能够充分证明申请人的经济能力。

8. 英语水平证明

9. 工作证明（如果有的话）

此外，30岁以上申请人需要提供更详细的个人陈述，包括为什么选择这个课程，以及在澳洲的学习计划。这有助于签证官更好地理解申请人的留学目的和计划。

以上信息仅供参考，建议咨询专业机构和人士，以获取更具体的信息。同时注意，留学签证的申请可能需要根据你的个人情况和学校的要求进行适当的调整。

30岁以上澳洲留学签证的最新信息如下：

1. 签证材料需要准备，并翻译成英文。

2. 签证申请需要支付签证申请费。

3. 申请人需要获得澳洲大学录取通知书，证明申请人有资格在澳洲开始学习。

4. 申请人需要证明有足够的资金支付在澳洲学习的学费和生活费。

5. 如果申请人的配偶和子女将与申请人一起移民澳洲，那么需要提供证据，证明他们将得到合法安置，并能够融入澳洲社会。

6. 签证的审批时间可能会因个人条件和其他因素而有所不同。

7. 30岁以上申请人如果在国内有较好的职业地位，申请签证成功率会更高。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士后再做打算。

在澳洲留学签证申请过程中，30岁以上的申请人需要注意以下几点：

1. 确保材料真实：提供真实、完整、详细的材料，特别是学术背景、工作经历和财务状况等方面，以便签证官做出正确的判断。

2. 明确学习目的：说明为什么选择这个课程，以及这个课程如何符合个人的职业规划和长期发展目标。申请人需要明确表示他们为什么需要去澳洲学习，以及学习结束后会返回祖国。

3. 资金充足：提供足够的资金证明，包括学费、生活费和旅行费用等，以确保在留学期间不会出现财务问题。资金来源也需要清晰明确。

4. 遵守规章制度：在留学期间，需要遵守澳洲的规章制度，包括学术规范、移民法规和校园安全等。

5. 了解移民政策：澳洲的移民政策相对稳定，但也会根据经济、社会等因素进行调整。申请人需要时刻关注政策变化，并做好相应的准备。

6. 考虑签证风险：30岁以上的申请人可能会面临签证风险，因为签证官会更加关注申请人的移民倾向等问题。因此，申请人需要提前了解签证政策和签证类型，选择最适合自己的签证类型，并准备好相应的材料和解释。

7. 保持联系：在留学期间，需要保持与祖国和家人之间的联系，可以通过电话、邮件等方式保持联系，并定期汇报自己的学习和生活情况。

总之，在申请澳洲留学签证时，30岁以上的申请人需要充分准备材料，明确学习目的，提供充足资金证明，遵守规章制度，了解移民政策并选择合适的签证类型。