根据公开信息，2021年美国出国留学人数为316423人。相较于疫情前的2019年，出国留学生数量仅下降了约2.8%。并且，美国大学在今年也扩大了招生规模，预计将提供约123万的本科和研究生名额。

但请注意，出国留学涉及多种因素，包括经济、教育、就业、安全等。在做出这一重要决定前，建议充分考虑。

2021年，美国人出国留学的人数有所增加。

一方面，美国大学的教育质量高，课程设置灵活，科研设施一流，吸引了众多国际学生。另一方面，美国作为全球最具包容性的国家之一，也致力于吸引全球各地的人才。此外，美国大学的学费相对较高，这也可能促使一些家庭考虑出国留学。

然而，需要指出的是，出国留学通常需要更多的预算、时间和精力，因此对于个人来说，这是一个需要仔细考虑和权衡的决策。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关机构或部门。

在2021年出国留学时，美国人需要注意以下一些事项：

1. 了解学校和课程：在选择学校和课程时，应仔细阅读并理解所有可用的信息，包括课程大纲、学费、住宿、课外活动和其他学生可能感兴趣的方面。

2. 准备财务：出国留学可能需要大量的资金支持，包括学费、住宿费、生活费和其他费用。应提前做好预算，并准备好所需的资金。

3. 适应文化：出国留学意味着需要适应新的文化和生活方式。应花时间了解当地的风俗习惯，并尽可能多地与当地学生交流。

4. 健康和安全：应了解并遵守所有健康和安全规定，包括疫苗接种、食品和饮用水、防火和急救措施等。

5. 学习与社交：出国留学的主要目的是学习，因此应将大部分时间用于学术活动，如上课、讨论、作业和考试。同时，可以参加学校的社团和活动，结交新朋友。

6. 带好必需品：确保携带所有必需品，如护照、签证、医疗保险、个人文档、笔记本电脑、学习材料和适当的服装。

7. 保持联系：使用现代通信技术保持与家人和朋友的联系。可以使用电话、短信、视频通话或社交媒体来保持联系。

8. 遵守法律和道德规范：遵守你所在国家的法律和道德规范，尤其是在学术环境中。

9. 寻求帮助和支持：如果你在留学过程中遇到任何问题或困难，不要害怕寻求帮助和支持。学校通常提供各种资源，包括导师、顾问和校友网络。

希望这些提示能帮助你在2021年的出国留学过程中更加顺利。