江苏高考599分左右的考生可以报考的大学有：大连理工大学、华东交通大学、苏州大学、太原理工大学、安徽大学、江苏师范大学、燕山大学、浙江工商大学、上海应用技术大学、温州肯恩大学、广西师范大学等。

以上建议仅供您参考，应结合自己的兴趣，专业方向，学校地理位置等因素综合考虑。请注意，每年的录取分数线可能会有所不同，所以这些建议仅供参考。

江苏高考2023年599分考生的可选大学包括：大连理工大学、上海大学、苏州大学、南京邮电大学、上海理工大学、华东政法大学、上海师范大学、南京医科大学、南通大学等。

请注意，以上信息仅供参考，因为高校每年的录取情况都不一样。

对于江苏高考599分的学生，可以考虑以下国家和大学的留学项目：

英国。可以考虑伦敦大学学院、曼彻斯特大学、伦敦国王学院等院校，这些学校都有相对完善的留学项目，可以供学生选择。

澳大利亚。可以选择悉尼大学、莫纳什大学等，这些学校的留学项目也十分丰富，且教学质量高。

新西兰。例如奥克兰理工大学、惠灵顿维多利亚大学等，这些大学的留学项目也包括预科、本科、硕士等。

在留学时，需要注意以下事项：

1. 提前准备并完成所有所需的申请材料，并尽早递交申请，以便有充足的时间进行审核，并确保在签证申请截止日期前获得所需的文件。

2. 了解并遵守留学目的国的签证政策以及法律法规，避免出现违法行为，影响留学和签证申请。

3. 留学期间要积极参与课程活动，与导师和同学建立良好的关系，保持学术诚信，避免出现学术不端行为。

4. 了解并充分利用当地的教育资源和设施，如图书馆、实验室、实践场所等，以便更好地适应留学生活和学习环境。

以上建议仅供参考，建议具体咨询相关学校或者机构获取更详细的信息。