美国各州食品价格如何？分析地理、物流及政策等因素，揭示影响价格的关键要素。尽管全国范围内民众都感受到了食品价格上涨的压力，但各州间的价格差距依然显著。这些差异主要源于供应链的难题、运输费用，以及地方经济和政策等多方面的影响。

雅虎新闻网（Yahoo）所发布的最新报告对各个州家庭在购买杂货时的开销进行了详细分析，同时深入探讨了造成全国范围内食品价格差异不断加大的根本原因。

夏威夷

夏威夷一直是美国食品价格最昂贵的州之一，当地居民平均每周在食品上的花费高达333.88美元。

其高昂成本主要源于地理位置的偏远，大约有85%到90%的食品必须依赖进口。众多杂货必须通过大约2500英里的海上或空中运输抵达当地美国大城市排名，这一过程中产生了高额的运输费用、冷藏费用、港口费用，以及食物的损耗。

除此之外，鉴于土地价值高昂，同时农田资源常被旅游业和能源产业争夺，当地农业难以成为可靠的替代品，且可用于农业的土地资源稀缺，同时土地成本也相对较高。

阿拉斯加

阿拉斯加居民的日常购物开销在全美范围内排名第二，他们平均每周的花费高达328.71美元。

该州地形崎岖，社区分布广泛，食品供应严重依赖错综复杂的运输系统。众多区域因公路不通，只得借助航空或轮渡进行配送，这样的运输方式极易受到气候变化的影响，导致送货延误。

除此之外，阿拉斯加的燃料和能源费用较高，这导致食品的运输、冷藏以及储存成本增加。由于当地气候条件恶劣且生长季节短促，农业产量极为稀少，因此该州几乎完全依赖于进口食品。

加州

加利福尼亚州的食品价格在全美范围内排名第三，普通家庭每周在食品上的花费大约为297.72美元。

主要原因是持续的干旱和严格的水资源管理，这造成了灌溉资源的稀缺和价格昂贵，从而显著提升了从杏仁到生菜等众多农作物的种植费用。此外，劳动力市场紧张，移民政策的收紧也使得农场主不得不支付更高的薪资来吸引和保留劳工。

加州在向可再生能源过渡的过程中，导致水泵、制冷系统以及加工机械的电费和燃料费用上升，进而提高了整体的生产成本。

内华达州

内华达州在全美食品价格排名中位居第四，当地居民平均每周在食品上的花费高达294.76美元。

高昂的物价主要由恶劣的地理条件和稀少的本土农产品产量所导致。辽阔的沙漠地带和稀少的人口分布使得供应链路线拉长，食品不得不从遥远的农业区域运输而来，这不仅提升了燃料和配送的费用，这些额外成本最终都落在了消费者的肩上。

除此之外，由于干旱的气候条件，本地的农业生产面临重重困难，同时，州内对于外来的蔬菜、粮食以及容易变质的食品的依赖程度相当高。

密西西比州

尽管密西西比州在美国各州中属于贫困水平，但它的食品价格却高居不下，平均每户家庭每周在食品上的花费高达290.64美元。

该州居民承受着较重的食品税收压力，2025年7月这一税率从7%降至5%，然而，农村和低收入区域却鲜见大型超市，众多居民不得不在街头小店或加油站采购生活必需品，而这些小商家往往对商品加价幅度较大。

尽管食品价格上涨对全美民众造成了普遍影响，然而，各州之间的价格差异仍旧显著可见。如欧新社提供的示意图所示。

华盛顿州

华盛顿州的家庭在每周的食品开销上大约花费287.67美元，这一数字在全美范围内位居前茅。

部分食品价格之所以昂贵，是因为当地超市间的竞争不够激烈，一些大型连锁企业如与等，它们占据了市场主导地位，降低了竞争力度，从而保证了较高的利润水平。

此外，到2025年，该州的最低工资水平已经攀升至每小时16.66美元美国大城市排名，这一标准与严格的劳动法规以及高昂的燃料和能源费用相结合，导致农业生产、运输、冷藏以及补货等方面的成本显著上升。

佛罗里达州

佛州家庭平均每周食品支出为287.27美元。

近期，疫情导致的供应链断裂、劳动力不足以及货运迟滞共同推动了食品运输费用的上升。

农业常常面临自然灾害和病虫害的考验，例如伊恩飓风导致柑橘产业遭受了高达4.16亿美元的损失，而柑橘绿化病则进一步减少了水果的产量，进而推动了果汁和蔬菜水果价格的上涨。此外，能源和燃料价格的上涨也加剧了农业和配送环节的成本压力。

新墨西哥州

新墨西哥州的食品价格因地理和经济条件而位居全美之巅。该州地域广阔，人口稀少，这导致食品的运输和配送费用高昂，这些成本最终由消费者承担。在偏远地区，人们往往依赖昂贵的卡车或铁路货运来获取补给，这进一步推高了物流处理成本。

在农村地区，缺乏综合性的大型超市，居民们普遍倾向于光顾那些商品选择较少且价格相对较高的便利店，他们的平均每周食品消费金额高达286.39美元。

德州

德州居民平均每周食品支出为286.19美元。

依据美国农业部的统计，德克萨斯州在“食物沙漠”这一低收入、低可及性区域的数量上，位居全美之最。“食物沙漠”这一概念指的是，当地居民难以获得既经济又营养的食品。具体来说，这类社区中超过20%的居民生活在联邦贫困线以下185%的位置，同时，家庭收入也不到全州或都市区中位数的80%。

若超过三分之一的居民居住地与最近的超市相隔超过一英里（在城市地区）或十英里（在乡村地区），则该区域也被视为“低可达性”地区。于是，众多家庭不得不依赖于街头小店来购买价格较高的食品，或者不得不长途跋涉，前往较远的超市购物。

路易斯安纳州

路易斯安纳州在排名中位列第十，其居民平均每周在食品上的花费达到282.95美元。

与德克萨斯州情形相仿，众多区域未能拥有大型超市，居民们不得不在街头小店或加油站点购买，这些商品价格不菲且种类稀少，包括面包、牛奶以及蔬菜水果等日常必需品。

以纽奥良为参照，该地每14,000名居民中仅拥有一家超市，相较之下，全国平均水平是每8,500人拥有一家超市。