冰雪之城的热带风情：加拿大多伦多的哥伦比亚社群故事

在严寒气候闻名的加拿大，哥伦比亚来的移民们，却在多伦多这个文化丰富的大城市里，寻到了属于他们的暖意。

多伦多凭借其殖民时期遗留的建筑、引人入胜的艺术气息以及提供发展前景的许诺，吸引着来自世界各地的移民，其中就有一个不断发展的哥伦比亚人群体。根据2021年该市的人口调查记录，有10340名具有哥伦比亚血统或文化渊源的人在此安家落户。当地媒体报道称，大批居民倾向于在基尔街和劳伦斯大道周边地带定居，久而久之，那里逐渐发展成为一个充满生机的“哥伦比亚区”。

哥伦比亚籍的卡车司机海罗·巴约纳长期在加拿大生活，最终因为职业发展的需要，选择在多伦多安家落户。他观察到，哥伦比亚同胞之所以倾向于选择多伦多加拿大多伦多，一个重要因素是当地已经形成了稳固的同胞社群，这种环境方便他们寻找并品尝那些能够勾起对祖国怀念的家乡风味小吃。

哥伦比亚企业在多伦多蓬勃发展

“哥伦布面包坊”的经营者安娜·米莱娜·穆里尔透露，多伦多的生活步调非常迅速，同时也为居民创造了发展的可能。这家面包店是她父亲早些时候建立的，现在，穆里尔正慢慢从父亲那里接手这家生意。

穆里尔虽然从小在加拿大生活，但她每年都会带着孩子回到哥伦比亚看望亲人，让全家都能享受家乡的饮食和风俗。这些回乡的行程，也为她在加拿大的工作提供了新的启发。

“这”是位于多伦多的一家哥伦比亚餐馆，备有班德哈帕伊萨、肉馅饼和炸芭蕉等特色美食。店主戴安娜·阿里萨拉表示，最受欢迎的菜品，是哥伦比亚加勒比地区的经典海鲜炖菜，名为海鲜砂锅。

多年前，阿里萨拉领着四个孩子移居加拿大，暗下决心要立足此地。刚在温尼伯安顿下来，她就跋涉两千公里远赴多伦多，并于2016年在此开设了这家餐馆。如今，她的店铺不仅受到哥伦比亚同乡的欢迎，也吸引了来自多元文化背景的顾客光顾。

加拿大哥伦比亚社群持续壮大

穆里尔强调，多伦多的哥伦比亚群体规模不断扩大，内部建立了紧密的互助关系，一起守护哥伦比亚的传统文化。她说明，这个群体一直热心帮助新来的移民开展个人事业和创业活动，还经常举办聚会，一起纪念哥伦比亚的独立日等重大日子。

居住在多伦多多年的哥伦比亚人毛里西奥·雷斯特雷波，同样认为当地社群进步明显。他讲述道，现在街头能听到西班牙语的机会，远超1990年代。哥伦比亚人移民加拿大的动机越来越丰富，有些人为了读书，完成学业后便回到祖国。另外贝语网校，不少人在建筑、金融等领域获得了稳固职位。

Esto Es 是多伦多一家颇受欢迎的哥伦比亚餐厅

针对新来的人，雷斯特雷波提出的成功要诀在于“依照规章”，同时巴约纳指出，加拿大为初来者构建了周全的协助网络，帮助他们适应和进步。沟通是多数新来者遭遇的关键难题，不过即便交流还不太顺畅，他们依然体会到这个社会的友好与关照，并且对于能在此安顿的机会充满谢意。

在北美开始新篇章的哥伦派学者们，十分看重这片土地给予的发展可能，然而他们内心深处对家乡的眷恋从未消失。

多伦多的冬季依然持续不断。街边的哥伦比亚面包店中，刚烤好的潘德博诺（）正冒着热气，吹散了玻璃窗上的冰霜。对于在此安家的哥伦比亚移民而言，新环境带来了发展空间和稳定生活，然而故乡的烙印加拿大多伦多，早已深深刻入他们的生命里，不会被严寒冰雪所磨灭。毛里西奥·雷斯特雷波曾说过一番话，那番话十分精练，态度也很坚决，在风雪里传得很远，他说：“我永远不会忘记哥伦比亚，我一定会作为一个哥伦比亚人死去。”

作者的随笔：每一个海外的集体叙事，都是一部交织着往昔、拼搏与接纳的宏大篇章。在你所在的都市之中，是否也存在这样一个带有他乡气息却充满亲切感的所在？

作者： 莎伦·昆塔纳·奥尔蒂斯（ Ortiz）