31岁申请澳洲硕士留学是完全可行的。在澳洲，没有明确限制申请者年龄不能超过多少岁，只要满足其他一些基本条件，就可以正常申请。

在选择课程时，可以根据个人兴趣和职业目标进行选择，同时要考虑课程时长、课程难度以及未来的就业前景。

在申请材料上，需要准备成绩单、学位证明、语言成绩、推荐信和研究计划等。其中，语言成绩一般需要达到雅思6.5分以上，或者通过其他同等水平的英语测试。

另外，年龄的增长并不会改变申请的必要性，只要认为有必要提升自己的知识和技能，就可以积极申请。

以上内容仅供参考，建议咨询专业人士了解具体的申请流程和要求。

31岁申请澳洲硕士留学的最新信息包括：

1. 澳洲的硕士申请通常要求本科毕业，具有相关学历和语言成绩。

2. 澳洲的硕士课程开学时间灵活，全年都有不同阶段的入学机会，可以在任何时间提交申请。

3. 澳洲的硕士课程学制因专业而异，大部分专业一年制硕士的申请截止日期在每年的1月和3月，而两年制硕士的申请则没有明确的截止日期。

4. 澳洲的大学对工作经验的定义范围比较广，包括可转移的工作经验，如实习、志愿者工作等，都可以被纳入计算的范围内。

5. 申请澳洲的硕士需要提供个人陈述、推荐信、成绩单等材料，部分学校可能需要面试或参加英语测试。

6. 澳洲的学费和生活费相对较高，需要提前做好预算和规划。

7. 年龄和婚育状况也是申请澳洲留学的重要考虑因素，如签证类型和签证政策的变化可能会影响申请结果。

总的来说，申请澳洲硕士留学需要准备充分的相关材料和学历资格，同时要关注学校的截止日期和政策，积极应对签证等环节。在预算和时间规划方面也要做好准备，确保留学计划的顺利进行。

在31岁申请澳洲硕士留学时，需要注意以下几点：

1. 提前准备：尽早开始准备所有必需的材料，包括成绩单、学历证明、英语水平测试成绩等。这些材料通常需要由学校或机构开具，因此尽早申请可以确保材料及时到达。

2. 职业目标：明确自己的职业目标，这有助于选择适合自己的专业和课程，并在学校中学习到与职业目标相关的知识和技能。

3. 时间和金钱：尽管年龄不是大问题，但留学需要时间和金钱的投入，要确保自己有足够的时间和金钱支持完成学业。

4. 适应能力：留学需要适应新的环境和生活方式，对于31岁的申请人来说，这可能是一个更大的挑战。因此，具备适应新环境和独立生活的能力是非常重要的。

5. 考虑延期：如果已经有了工作和家庭，那么考虑延期留学可能更为明智。因为澳洲的硕士课程通常需要一到两年的时间来完成。

6. 考虑在线课程：如果因为年龄或其他原因无法离开家乡，可以考虑申请在线硕士课程。许多澳洲大学都提供这种形式的课程。

7. 签证问题：根据申请的课程长度和年龄，可能需要申请特定的签证。需要了解和遵守所有签证要求，并找到一个可靠的签证代理。

8. 心理准备：年龄较大的学生可能需要面对更多的挑战和困难，因此需要做好心理准备，并寻找适当的支持，如学术辅导、导师、朋友和家人。

总的来说，年龄并不是申请澳洲硕士的障碍，只要有充分的准备和注意，就可以顺利完成留学。