在澳洲留学，有多个专业和学校可供选择，具体哪个好需要结合个人兴趣爱好、专业方向、学校排名、就业前景等因素来考虑。

一些热门的留学专业包括商科（如会计、金融等）、信息技术（IT）、工程、教育、医学、法律等。而一些具有较高排名的学校则包括墨尔本大学、悉尼大学、澳洲国立大学、新南威尔士大学、昆士兰大学等。

具体哪个专业和学校更好，需要您根据自己的实际情况和需求来选择。建议您先确定大致的方向，然后通过查阅相关资料、咨询专业人士等方式，进一步了解各个专业和学校的具体情况。

在澳洲留学，以下几所学校是比较好的选择：

卧龙岗大学：这所大学是澳洲的知名院校之一，在澳洲留学中口碑较高。其商学院已经获得AACSB和EQUIS的认证，加上地理位置较为优越，使得其留学性价比非常高。

莫道克大学：这是一所新兴的澳洲大学，排名一直在持续上涨，专业实力也不断提升。

纽卡斯尔大学：这所大学在澳洲南十字星大学中比较有名气，且在澳洲北部地区算是比较好的大学之一。

悉尼科技大学：这所大学是澳洲的知名院校之一，位于悉尼市中心，就业前景较好。

迪肯大学：这所大学的商科、会计、金融以及信息技术等专业非常受欢迎。

除了上述几所大学，其他一些澳洲的知名院校如墨尔本皇家理工大学、南十字星大学、西悉尼大学等也因为各自的优势而受到留学生的青睐。

至于最新的信息，由于留学评估包括许多因素，如专业选择、地理位置、预算、个人兴趣等，所以具体的选择会因人而异。此外，留学信息也会随时间发生变化，所以建议咨询学校官方和行业权威人士，以确保获取到最准确的信息。

在澳洲留学，可以选择的学校包括澳洲八大名校、四星级院校等。在选择学校时，需要根据自己的专业和兴趣，以及学校的课程设置、教学质量、地理位置等因素进行综合考虑。

在留学时，需要注意以下几点：

1. 了解签证要求：在申请留学签证前，需要了解签证要求，包括资金证明、语言要求、学历证明等方面的要求，确保自己的申请材料符合要求。

2. 适应文化环境：澳洲是一个多元文化的国家，需要适应不同的文化环境，尊重不同的文化传统和价值观，避免因为文化差异而产生冲突和矛盾。

3. 保持安全：在澳洲留学期间，需要保持安全，遵守当地的法律法规，不参与违法活动，不随意深夜外出，注意个人财物安全。

4. 建立社交网络：在澳洲留学期间，需要建立良好的社交网络，与同学、老师、当地居民等建立良好的关系，扩大自己的社交圈。

5. 做好时间管理：留学生需要合理安排时间，确保学业和生活的平衡，避免因为时间管理不当而影响学业和生活质量。

除了以上几点，还有一些其他的注意事项需要了解：

1. 了解学费和生活费：澳洲留学需要支付学费和生活费，需要根据自己的专业、学校、地区等因素进行综合考虑，确保自己的财务状况能够支持留学费用。

2. 申请学生保险：在澳洲留学期间，需要申请学生保险，以确保在遇到意外事故或疾病时能够得到相应的保障。

3. 遵守交通规则：在澳洲留学期间，需要遵守当地的交通规则，不酒后驾车、不超速行驶、不闯红灯等，确保自己的生命安全。

总之，在澳洲留学需要注意很多方面的问题，需要认真考虑自己的专业、兴趣、经济能力、文化背景等因素，选择适合自己的学校和专业，同时做好充分的准备和规划，确保留学期间能够顺利度过。