澳洲国际留学专业排名最高的学科是科技、信息技术和数学专业，该专业不仅就业前景好，且学费相对较低，考虑就业移民的同学们可以重点考虑。此外，商科、计算机专业、工程和设计专业也是澳洲比较受欢迎的留学专业，具体可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。

澳洲国际留学专业排名最新信息如下：

墨尔本大学的建筑学专业排名全澳第1，全球第37。

墨尔本皇家理工学院的建筑设计专业排名全球第45。

莫纳什大学的信息技术专业排名全球第69，会计专业排名全球第10，商科和管理类专业排名全球第38。

澳国立大学的精算学专业排名全澳第1，会计和金融专业排名全球第7。

悉尼大学的工程和科技专业排名全球第15，教育类专业排名全球前50。

新南威尔士大学的工程和技术专业排名全球第26，并且该大学的商科类专业在2022年QS世界大学商科专业排行榜中位于第38名。此外，西澳大学的医学类专业在澳洲排名前5，全球排名约100名左右。

以上信息仅供参考，建议关注官方发布的最新信息。

澳洲国际留学专业排名涉及多个领域，如商科、工程、法律、艺术类等，具体的排名情况可以参考各大权威机构的榜单。在选择留学专业时，需要根据自己的兴趣和职业规划来考虑。

留学澳洲需要注意的事项包括：

1. 语言准备：提前学习或适应澳洲的英语环境，尤其是对于口语和听力的挑战。

2. 学术要求：了解澳洲的学术要求，包括GPA、雅思/托福等，达不到要求的学生可能需要参加语言课程。

3. 课程安排：提前了解课程大纲、授课方式、考核方式等，以便更好地适应留学生活。

4. 生活安全：澳洲是一个相对安全的地方，但学生仍需注意人身和财产安全。尽量选择安全的居住区域，保管好个人财物。

5. 文化适应：澳洲的文化和生活方式可能不同于学生熟悉的习惯，需要一段时间适应。尊重当地文化和习惯，有助于更快地融入留学生活。

6. 实习和就业：澳洲的就业市场相对开放，学生可以通过实习、交流项目等方式，增加自己在当地就业市场的竞争力。

7. 签证问题：确保了解并满足澳洲的签证要求，如资金证明、健康保险等，以免影响学业。

8. 学习和生活费用：留学澳洲的费用包括学费、住宿、餐饮、交通等，需要提前做好预算和规划。

在留学澳洲时，还需要遵守当地的法律法规，尊重当地文化和习惯，积极参与社交活动，建立良好的人际关系等。

至于澳洲国际留学专业的具体排名，建议您参考权威机构的榜单或官方网站。