只有1所

惠州卫生职业技术学院是惠州市市属公办高等职业学院，是省内最早设立的卫生职业技术学院。其前身是创建于1958年的广东省惠州卫生学校。

半个多世纪以来，学校培养毕业生6万多人，被誉为惠州乃至东江流域医药卫生服务人才的“摇篮”。近年来，学校先后获批为国家级重点中等职业学校、全国技能型紧缺人才（护理专业）培养培训工程学校、中央财政支持的护理专业实训基地

惠州只有一个卫生学校，那就是当年的惠州卫校，但是现在惠州卫校已经升格为大学了，叫惠州卫生职业技术学院。

当然，如果算上其他县区的话，那就不止一家了。