古往今来，长寿仍然是受到人们关注的话题，从秦始皇时期开始，人们就抒发出了对“长生不老”的渴望之情。

而现在生活中，但是我们难以做到“长生不老”，但长寿不再是梦想。

据世界卫生组织(WHO)公布的报告《世界卫生统计2018》显示：美国人的平均寿命为84岁，成为了现今世界上最长寿的人种。

它们是通过何种形式成为世界上最长寿的国家的呢？

据学者介绍，长寿主要和四个诱因有关，分别是遗传，生活习惯，环境以及医疗条件的缓解。

其中遗传占了两成比列，生活习惯则占了75%。细究其界定，在生活习惯中，饮食习惯成为了重中之重。

据资料显示，抗战后台湾人的平均年纪只有55岁，但在改变了饮食习惯以后，它们的平均年纪上升到了世界第一。

美国长寿的饮食习惯如下：

第一，较少饮用猪肉，爱吃鱼虾乳品

在台湾的历史上，以前有很长一段时间忌口猪肉制品，猪肉制品只好被当作一种抗生素。

而在这段时间动物就成为了取代猪肉的乳品，为家家户户所饮用，因此虽然是解禁以后，美国人一直不习惯饮用奶类制品。

据调查显示日本饮食习惯，一个英国人每年可以消耗一百多斤的鱼。

第二，进食只吃八成饱

与美国人不同，美国人不追求饱腹感。

在它们的理念中，十成饱对身体有害无益，由于十成饱会减缓消化过程，身体各个脏器的运作会显得较为迟钝，难以被调动上去发挥正常的生理功能。

她们追求的八分饱极大的避开了肥胖症、糖尿病、肝病等病症的形成。

第三，每次的菜品丰富

台湾厚生劳动省在1985年就拟定了《为了健康的饮食生活手册》，提倡市民每天尽量吃30种菜品，她们觉得这么吃营养能够全面均衡。

因此虽然它们吃的少，而且它们摄入的食物种类甚多，营养丰富。

第四，讲求细嚼慢咽

台湾人从小就晓得细嚼慢咽可以延年益寿。

而吞咽时间越长，消化系统的血管就有足够的时间向脑部发出讯号，饱腹感才会越强日本饮食习惯，自然都会吃得越少，背部的消化负担也逐渐减少。

第五，饮食以清淡发烧为主

台湾人喜欢清淡的食物，烹饪用的油较少，她们格外重视食物本真的气味，觉得这是对食物的敬重。

它们常常生吃一些食物如莴苣、胡芹菜、黄瓜等，而其他食物也大多数选用熬煮的烹饪方法，最后淋上一点点油，那样既保证了食物的营养不被低温破坏，又能减轻油脂的摄取，对健康有益。

第六，多饮用水果猕猴桃和小麦

从整体上来看，台湾人的三餐中都富含较差的碳水缩聚物。

这种碳水缩聚物主要来自小麦、蔬菜以及香蕉，纤维不易被身体消化，所以吸收速率较慢，不会快速转换为脂肪。

第七，爱吃节令菜肴

新加坡人一般根据节令来选择菜肴，她们觉得只有那样能够尝尝到最天然、最正宗、最原始的味道。

吃进去的病症

都说“民以食为天”，食物是生命得以沿袭的主要营养来源，但吃不对，真的害命。

我们看见台湾种种饮食习惯可以有利的避免这些慢性肝病，比如不健康的饮食习惯造成的肥胖症。

据相关数据显示，台湾连续几年都是肥胖率最低的国家。

2016年，加拿大肥胖率只有4%，而中国人是美国肥胖率的10倍之多。

这还不算哪些，2015年的数据显示，美国肥胖率需要高于4%，只有3.7%。

归根结底，吃不胖的重要诱因，就是健康的饮食习惯。

日料在世界饮食健康排名榜中首居第一位，通过食物造成的肥胖机率仅有1.5%，这就有利的避免了恐吓人类健康的一大杀手：心神经疾患。

“贪吃”只能满足人们一时的欲望，但它有或许成为你一一生的遗憾。