核心词议：
n. 茄子
adj. 深紫色的
eggplant 基本解释
n. 茄子
速记方法
速记技巧 词源记忆法 一种形似鸡蛋的茄子，现指各种茄子。 拆分记忆法 eggplant，可以拆开就成了“egg”和“plant”，就可以联想成“种下（plant）一个鸡蛋（egg），长成一个茄子（eggplant） 词根词缀法 一种形似鸡蛋的茄子，现指各种茄子。=这是茄子的美语名称，相当于英国人所说的aubergine。茄子因外形有点像一个大的鸡蛋（egg），故而得名eggplant。茄子的德语名称Eierpflanze形成的理据与美语相同，其字面义为eggs plant或plant of eggs。新泽西州瓦恩兰（Vineland）曾自封为“世界茄子之都”（Eggplant Capital of theWorld）。美国东部市场上的茄子有一半是由它供应的，它还每年举办茄子节（Eggplant Festival），评选“茄子皇后”（Eggplant Queen），吃各种茄子菜和茄子糕，喝茄子酒等。egg蛋+plant植物
知识扩展
eggplant 变化形式
复数： eggplants
中文词源： eggplant 茄子 一种形似鸡蛋的茄子，现指各种茄子。 eggplant
精选例句
1、 Eggplant is a kind of vegetable.
茄子是一种蔬菜。
2、 Apart from peppers and eggplant, many other vegetables grill well.
除了甜椒和茄子，许多别的蔬菜烤起来也不错。
常见考点例句：
- Then , a layer of eggplant and sweet pepper follows .
- 接下来，再放一层茄子块和灯笼椒块。
- Fried vegetables such as eggplant or zucchini are eaten with yogurt .
- 焙烤的蔬菜如茄子或者南瓜（通常被他们）拌着酸奶一起吃。
- He 's also tried them on plants ranging from eggplant to switchgrass .
- 他还在从茄子到柳枝稷的其他植物上作过尝试。
- At 20 ovaries per dish of braised eggplant , there may be no franchise in its future .
- 一道红烧茄子就要用20只鸡的卵巢炼出来的鸡油来做，因此未来可能不会发展出特许经营。
- But in fact , eggplant has nearly three grams of fiber for every 19.7 calories .
- 但是实际上，茄子有着每19.7卡路里将近3克的纤维。
