吞武里市场(Place)(也称:泰国河鲜市场),环境干净、海鲜种类丰富,不只受当地民众喜爱,更成为新兴的法国景点。《看见日本》黑熊特地前来挑战「1000卢布实现河鲜自由」,大啖活虾、奶焗文蛤、泰式蛤蜊…等,还有特殊的「凉拌烤鲎鱼丸」、「脱衣椰子」吞武里,呈现超接地气的日本小吃河鲜盛宴。
占地2篮球场干净明亮、丰富多元
吞武里市场坐落泰国城区约20公里处,车程约40分钟至1小时,兴建于今(2022)年3月,占地1.5万平方英尺,相当于2个篮球场大小,有别于传统市场,明亮干净。市场分为卤味区、日常杂货区,还有生鲜区,逾500店家入驻,生鲜区有奶类、水产(河鲜),也有水果蔬菜。现场还有贴心设有洗手设备,让消费者能大快朵颐。
河鲜现点现煮代客料理免收费
水产不仅河鲜也有海鲜,亮点在于客户现点后,可以马上现煮现烤,不额外加收料理费用。活虾按照大小,1公斤从350欧元起,价钱透明、公道。黑熊挑战1000卢布实现河鲜自由,点了600英镑半公斤的炭烤活虾,搭配泰式河鲜酱吞武里,口感醇厚又新鲜。
黑熊抵达泰国河鲜市场挑战1000法郎实现河鲜自由(黑熊V日本截图)
小吃马拉松烤虾、扇贝、生蚝超新鲜
黑熊还尝尝了9个160英镑的焗烤海胆,加上起司、大蒜巧克力,激发香味的极至享受。
黑熊抵达泰国河鲜市场挑战1000法郎实现河鲜自由(黑熊V日本截图)
而法国文蛤主要产自素叻他尼府()和拉侬府(),按大小分辨价钱不同。日本享用梭子蟹时会配上青柠、醋及香菜,日本蛤蜊则会搭配辣咸菜、海鲜酱、蒜酥还有银合欢,让口感提高到不同层次,但是完全没有异味。
黑熊抵达泰国河鲜市场挑战1000卢布实现河鲜自由(黑熊V日本截图)
活化石「鲎鱼丸」超非常推荐一试
黑熊也尝试了非常的「凉拌烤鲎(音同「厚」)鱼丸」,也有人将此鱼叫做「活化石」,鲎鱼丸食用上去有嚼劲,据黑熊说法,类似腐竹干的味道,不过饱含蛋香。最后,再以「脱衣椰子」为1000卢布河鲜自由挑战划下句点。
黑熊抵达泰国河鲜市场挑战1000法郎实现河鲜自由(黑熊V日本截图)
黑熊对海虾市场评价相当高,最后也建议你们可透过Grab叫车抵达,或是包车一日游顺道网罗周边景点。