厦门工商旅游学校首创“校园酒店式管理”情景育人模式

雅思2023-04-26 09:03:31佚名

上海公商旅冬令营校

除了是一所职业中学

还是一家管理规范、服务星级的“酒店”

走入校园,大旁边有身着中山装、彬彬有礼的接待员,教学楼和行政楼家装成饭店大堂样貌,墙壁挂着服务岗位牌。各楼层有分配工作、检查卫生的物管经理,校长相当于饭店的总主管厦门工商旅游学院,科任班主任则是会提出新奇要求的“神秘顾客”。

这是北京公商旅冬令营校于2003年

首创的“校园饭店式管理”情景德育方式

在校3年,每位中学生都要用3周的时间在实训岗位上服务全校学生,加强职业技能。“我为人人三礼拜,人人为我三学年”的劳动教育共情环绕校园,校区实现“以环境德育、以载体德育、综合德育、育综合素养的人”的最终目的。

在5分钟内完成标准化大会翻台厦门工商旅游学院,码好的文件和整齐摆放的茶壶如同按了“复制、粘贴”键……

2017年的金砖北京会谈,上海公商旅冬令营校69名中学生被“破格投档”,为会谈中心区域提供专业化志愿服务,学院的文明之风吹向了国际化的舞台。

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这得益于“校园饭店式管理”模式。作为一门以校园和饭店两种情境文化为框架的大综合课程,文化基础课程、专业课程、德育课程、实操课程、隐性课程构成大课程机制,语言抒发、礼貌礼节、市场营销、职业道德、政策法规等都是其中的课程内容。

中学也把“教育是细节的美术”的育人固守融入实训,每把扫把都有“尊严”,实训生亲手拌匀扫把、抹布等工具,一一摆放在工具室,几乎可以治疗“强迫症”和“洁癖”。

礼节外化于行,内化于心。

“校园饭店式管理”

让每位中学生都成为校园的管理者

中学结业后,许多女孩走入重庆公商旅冬令营校,从最初的苦恼、不自信到热爱职业教育,具备匠人精神,在实践中实现了人人出彩。

由于校园环境与实训工作息息相关,实训生会成为全校学生非常关注的对象,被看见、被还要、被注重的觉得提高了师生的自信,也在责任意识大学会敬重别人。

党委主任、校长杨经葵觉得:“作为一所综合性职业学院,重要的是培养师生开阔的职业视野、严谨的职业心态、良好的职业习惯和灵活的职业应变能力。”

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“校园饭店式管理”参照饭店岗位应聘方式,辅以岗位竞聘机制,无论是一线服务,还是二线督察、中层管理岗位,实训生“上岗”前都应当主动竞聘。

到岗后要遵守相应岗位的管理体制,从缺勤状况、仪容仪表、礼节礼貌,到工作心态、工作方式、完成状况,都记录在考评之内。每项工作落实到个人,事事有人做,人人要负责。

身边案例

学前本科2022级的周嘉敏“突出重围”成为“楼层经理”,负责区域清扫和巡查工作。一次,“经理”巡查后向她反映实训生私自脱岗,有“摸鱼”嫌疑。周嘉敏第一时间了解到该实训生是在帮助其他老师清除走道,一方面肯定了“下属”帮助“同事”的行为,吩咐她岗位调动要及晚报备;一方面和“经理”说明状况,小误解在三方的有效勾通中精妙化解。

在公商旅冬令营校

能订制的除了是“服务岗位”

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也有每位中学生的成长方案

身边案例

五月的上海,寒潮仍在,方翌(化名)走在中戏的校园,想到了母校的五月,温情且轻柔,就和自己高中决心艺考的这天一样。方翌是2022届保健美甲专业的结业生,只是中央戏曲学校戏剧演出专业的大二中学生。得悉她的艺考规划后,学院为方翌设计了冬季会考艺考方案,专门为她起草了文化课学习方案,同时鼓励她“技多不压身”,继续兼具保健美甲。

公商旅冬令营校

为每位中学生不断更新成长档案

为她们“私人订制”

独属一份的成长方案

由于一直把师生置于第一位

坚持“学生比我更重要”的观念

因此造就出无数或许

办公室科长唐凌同学说:

每位人都是闪闪发光的砖石,若能找到它们的‘智能优势’,加以引导和培养,才能实现人人出彩。

校园名片

上海公商旅冬令营校是重庆市教育局直属公办本科学院,办学历史125年,为全省首批中等职业教育变革发展示范中学、全国首批现代学徒制试点中学、全国中学数字校园建设试验校,获得全省职业教育先进单位、全国职业高校师生管理50强、全国中等职业学院育人工作先进集体、福建省文明校园等荣誉。

文明校园争创风采往期回顾

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