七夕节，又叫做乞巧节，由于“牛郎织女”那浪漫的爱情故事，变成了象征爱情的节日，被称作中国情人节，在这一天人们通常会买礼物送给恋人，巧克力是最受欢迎的选择之一 ，然而，你真的了解巧克力吗？

巧克力竟然有这么多好处

1.使人心情愉悦

纯巧克力里有酪胺以及苯乙胺等这类物质，这些物质可以促使大脑当中神经递质去释放，让人产生愉悦之感，还能使人处于放松状态。

2.预防心血管疾病

只含有多酚、黄烷醇等成分的纯巧克力，在一定程度上可以让血管扩张，进而促使血液流畅 。

3.美容养颜

含于纯巧克力可可固体里，有着一种含有着可以减缓皮肤衰老进程、能促进血液循环并增强营养物质输送以保持肌肤光滑作用的多酚类化合物，且它还含有能帮助皮肤保持水分的天然保湿因子 。

要注意，这些益处主要是适用于那种含有较高可可固体的，也就是70%或甚至于要高过这个比例的纯黑巧克力，并非是牛奶巧克力，或者是其他添加了大量糖分以及脂肪的巧克力制品呀。

巧克力的健康排名

巧克力的健康排名，是依据可可固体的具体所占含量，糖分的具体所含数量，以及添加剂的具体所具含量，来划分成以下4个段位的：

如何挑选健康优质的巧克力？

其一，去查看成分表巧克力情人节，其二物业经理人，所谓优质的巧克力，应当是以可可固体含量高于百分之七十的纯可可脂作为主要成分，其三，并且，巧克力当中不适合含有过多的添加剂巧克力情人节，其四，以及过多的糖，其五，还有过多的乳制品。

2.挑选纯黑巧克力，黑巧克力相较于牛奶巧克力或者白巧克力而言，更来得健康，黑巧克力有着较高的可可固体含量，这表明它饱含抗氧化剂以及多种有益营养素 。

3.留意糖分含量，过量的糖分摄取有可能致使肥胖以及其他健康方面的问题，所以，低糖或者无糖的巧克力是更为健康的一种选择。

巧克力的存放

把巧克力放置于干燥之处，处于阴凉环境，避开光照，其最为适宜的存放温度是在18℃至20℃这个范围之内。

对于巧克力而言，保持它原本的包装在一定程度上能够助力延长其保质的期限。要是巧克力原本的包装已然被打开了这种情况下那便还可以采用食品保鲜袋或者密封容器用以将巧克力进行密封处理以此来避免能够产生异味以及湿气进入到巧克力当中。

结语

七夕，并非仅仅只是充满浪漫气息的“东方情人节”，它更是一段历经了千年时间沉淀下来的文化记忆。在乡间举办的祈福仪式当中，人们会点亮灯火，焚烧香气浓郁的香烛，仰望天河一带闪烁的星星点点的光芒，以此来寄托对于家庭变得兴旺发达、 crop being 的愿望，除此之外，还存在着“拜魁星”“拜织女”等一系列传统风俗。有着非遗特点的七夕记忆向我们发出提醒， ，决然不只是在花前月下进行的告白那般简单 ，它更在于彼此心手相连的日常生活以及柴米油盐这些繁杂琐碎事物； Love ，并不只是属于个人的那种缠绵悱恻之情，它还进一步延伸成为了对生活的热爱之情，以及对家庭的守护之意 。盼望众人一同触碰传统文化的热度，将千年的烂漫留存于心间，把这种爱与美妙世世代代持续传递下去。