东北农业大学最值得读的专业主要有：

动物科学：这是一个集生物、工程等于一体的综合性学科，就业前景广泛。

动物医学：这个专业是研究动物疾病的发生、发展规律，并在此基础上研发疾病预防、诊断和治疗技术的一门科学，对疾病进行预防、治疗和诊断非常重要。

农学：农学是研究农业发展的自然规律及其与人类业已发展到一定水平的社会经济之关系，以及如何应用这些规律为农业生产服务的一个学科。

食品质量与安全：这个专业主要研究食品营养、安全与健康等问题，就业方向较为广泛，如食品生产、检验、安全管理等。

园艺：园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

农林经济管理：这个专业培养具备现代农牧业经济管理基本理论、基本知识和基本技能，能在农业企业、农村经济合作组织及政府部门从事经营管理、市场开发及市场营销等方面工作的经济管理人才。

此外，如农学、植物保护、动物医学、园林等专业也被认为是比较好的专业。具体选择什么专业还要看个人的兴趣和职业规划。

以上信息仅供参考，建议咨询熟悉该领域的人士以获取最准确的建议。

东北农业大学最值得读的专业，根据不同学生的兴趣和未来职业规划，可能会有不同的答案。以下是一些普遍受到好评的专业：

1. 农学：农学是研究农业发展的自然科学领域，与人类生活密切相关。该专业的一些优点包括稳定的发展前景，良好的就业率，以及与自然和环境相关的有趣课题。

2. 动物科学：这个专业涉及到对动物的管理、营养学、遗传学和生产工艺的研究。如果你对动物和相关行业感兴趣，这个专业可能是一个不错的选择。

3. 食品质量与安全：随着人们对食品安全和健康的关注度提高，这个专业也越来越受到重视。它涉及到食品的研发、生产、检验和销售等方面的知识。

4. 农业机械化：这个专业结合了农业和机械学的知识，为现代农业发展提供技术支持。它具有广阔的就业前景，且与农业现代化息息相关。

5. 园林：园林专业主要学习风景区规划、城市绿地系统规划等方向的知识，就业方向广泛。

6. 动物医学：这个专业涉及到动物疾病的预防和治疗，是动物爱好者不错的选择。

至于2025年，以上专业是否仍然热门，还需要根据实际情况来分析。建议咨询相关人士获得更准确的信息。

以上内容仅供参考，建议根据个人兴趣和未来职业规划选择专业。另外，需要注意的是，选择专业时还应考虑教育投入、学习难度等因素。

东北农业大学最值得读的专业可能因人而异，因为这取决于个人兴趣和职业规划。一些热门且就业前景良好的专业可能包括：

农学：该专业在农业生物学、作物学、土壤学等方面有很强的实力，是研究农业发展的基本理论和基本知识的学科，就业面广。

动物科学：该专业主要研究动物的生产技术、生理过程和生物经济等方面的知识，是促进畜牧业持续高效和生态安全发展的关键。

食品质量与安全：该专业旨在培养食品质量与安全方面的理论知识和应用能力，是保障食品安全的重要领域。

此外，如果考虑出国留学，以下是一些注意事项：

提前准备申请材料，尽早申请学校和专业。

提高英语能力，特别是在口语和写作方面。

了解留学国家的法律法规和风俗习惯，避免出现不必要的麻烦。

寻求留学中介机构的帮助，但要注意选择有信誉的机构，避免被不法机构欺骗。

保持学术诚信，遵守学校和国家的规定和要求。

东北农业大学留学可以关注学校和专业的官方信息，同时也要注意留学国家的政策和规定。

以上信息仅供参考，请根据个人需求和兴趣选择专业。