美国酒店管理专业著名大学有：

康奈尔大学。酒店管理专业在2022年USNEWS美国最佳酒店管理专业排名中位居第一。

纽约大学。纽约大学的斯特恩商学院被认为是美国最好的商学院之一。

南卡罗来纳大学。酒店管理学院是全美乃至全世界最优秀的酒店管理学院之一。

密歇根州立大学。酒店管理专业在开设的学校中比较有特色，课程紧凑，教学质量高。

罗彻斯特理工学院。酒店管理专业在罗彻斯特理工学院中占据着非常重要的地位。

加州大学伯克利分校。酒店管理学院是全美最好的酒店管理学院之一，并且得到了ISG（国际服务管理集团）的认可。

此外，还有乔治亚大学、内华达大学拉斯维加斯分校、宾州州立大学、马里兰大都会大学、南卫理公会大学等也是不错的选择。您可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的学校进行学习。

美国酒店管理专业著名的大学有：

康奈尔大学。酒店管理专业在2022年QS排名全美第一，是全美最顶尖的酒店管理学院之一。

南卡罗来纳大学。酒店管理学院是全美乃至全世界最著名的酒店管理学院之一。

密歇根州立大学。酒店管理专业是全美一流的商学院，提供高水准的商科教育。

内华达大学拉斯维加斯分校。提供带薪实习机会，课程与行业接轨。

纽约州立大学宾汉姆顿分校。提供小班授课，人性化的学习环境，可接受转专业申请。

佛罗里达国际大学。提供酒店旅游管理课程，可获得副学士学位和学士学位。

此外，匹兹堡大学、圣迭戈大学、新泽西州立大学、罗彻斯特理工学院、中央迈阿密度假村和旅游学院等也提供酒店管理专业课程。

以上信息仅供参考，建议访问学校官网获取更多信息。

美国酒店管理专业著名大学留学注意事项包括：

1. 选校方面：结合地理位置、学费、课程设置、师资、实习机会等因素考虑，选择最适合自己的学校。

2. 课程设置：酒店管理专业课程应包括旅游和娱乐业的管理、酒店运营、人力资源管理、财务和会计等课程。

3. 实习机会：尽量选择与行业领先公司合作并有机会获得实习机会的学校，这将有助于未来的就业。

4. 语言成绩：提高英语水平对于学习至关重要，托福或雅思成绩对申请签证有帮助。

5. 面试准备：如果学校要求面试，提前准备并了解学校和项目，展示对该领域的热情和动力。

6. 了解项目：了解项目的时长、学费、是否提供奖学金、是否支持远程或在线学习等因素。

7. 个人形象：注意个人形象，遵守校规，尊重他人，保持积极向上的态度。

8. 合理规划时间：合理安排时间，包括上课、实习、社交、休息等。

9. 职业规划：与导师和行业专业人士交流，获取职业发展建议，明确职业目标。

10. 保持联系：在国内和在美国的朋友可能会帮助找工作或推荐，保持与他们的联系。

以上建议仅供参考，具体可以参考学校的官方建议和要求。