根据公开资料，2016年去美国留学的中国学生人数达到31.3万。

根据美国国务院发布的官方数据，2016年有超过35万中国学生申请美国留学，位列美国最大国际学生群体。

但具体到美国大学的录取情况，因为涉及到各个大学的报名人数、录取人数、以及各专业报名录取情况的不同，所以不能给出最新的信息。如需查询，可查看各大学官方录取数据。

留学美国需要注意的事项与个人具体情况有关，以下是一些通用的注意事项：

1. 学术准备：了解课程结构和课程内容，以便适应。

2. 住宿安排：尽早确定住处，并在入住前与房东沟通，以便适应新的生活环境。

3. 财务安排：了解学费、生活费和奖学金等事宜，并妥善管理财务。

4. 文化适应：了解美国的文化、礼仪和行为准则，以便融入当地生活。

5. 健康安全：注意个人安全，遵守交通规则，并定期进行健康检查。

6. 建立人际关系：与同学、老师和社区成员建立良好的关系，以便在留学期间得到支持和帮助。

7. 法律问题：了解和学习当地的法律和规定，避免触犯法律。

8. 实习和就业：如果有就业的打算，要尽早了解当地的就业市场，寻找实习和就业机会。

至于留学美国人数在2016年有所上升，这可能与美国的高等教育质量和机会的吸引力有关。

以上信息仅供参考，请根据自身情况调整注意的事项。