根据统计，2021留学美国的学生数量为254332人。其中，有45%的学生选择就读MBA课程，25%的学生选择就读研究生文凭课程，15%的学生选择就读本科课程，剩余只有10%的学生选择就读本科后副学士学位课程。

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根据启德教育发布的《2021中国学子美国留学报告》显示，中国学生赴美留学的人数在2021年为37.6万人，相较于2020年激增5.56万人，同比增长约17%。

以上信息仅供参考，最新的美国留学人数可以参考启德教育发布的报告。

留学美国需要注意的事项与2021年留学数量有关，以下是一些关键注意事项：

学术准备。美国大学的教育理念与国内学校存在很大差异，需要学生调整自己的学习习惯和方法。

语言环境。学生需要适应全英语的环境，提前锻炼自己的英语口语和听力能力。

独立生活。学生需要学会独立处理生活中的各种问题，如购物、就医、住宿等。

财务安排。学生需要了解学费、杂费、生活费等各项费用情况，并合理安排自己的财务。

课余活动。美国大学校园生活丰富多彩，学生可以根据自己的兴趣参加各种社团活动，丰富自己的校园生活。

遵守校规。学生需要遵守学校的各项规章制度，尊重当地的风俗习惯，保持良好的留学生形象。

至于2021年留学美国的数量，教育部数据显示，2021年度我国出国留学人数为7.58万人，较上一年略有增长。

此外，留学美国还需要注意以下几点：

申请材料要严谨。申请材料是学校了解学生背景和实力的重要途径，因此要认真准备，确保材料严谨、真实。

合理规划时间。美国大学的申请周期较长，需要提前规划好申请时间表。

提前了解专业课程设置。在申请时，需要了解所申请专业的课程设置，以便更好地适应专业课程的学习。

积极参加课外活动。课外活动可以帮助学生更好地了解美国文化，提高自己的领导能力和团队合作能力。

总之，留学美国需要注意的事项较多，需要提前做好充分的准备和规划，以确保留学过程的顺利和成功。