根据公开资料，2023年留学美国的人数至少有25万人。

但请注意，这个数字可能会随着时间推移而发生变化，请参考官方数据以获取最新信息。

根据不同的数据来源，2023年留学美国的中国人数量差距可能会比较大。例如，根据美国国际教育协会的数据，中国留学生人数为29700人左右，占美国大学国际学生比例约24%。而根据美国国务院的数据，中国公民在美国学习的学生总数约为64.6万人，占美国高等教育机构学生总人数的35%左右。

由于数据来源不同具有局限性，因此需要具体情况具体分析，并结合相关官方文件以获取准确信息。

留学美国需要注意的事项与2023年的留学人数有关，具体如下：

留学人数增多。由于美国大学申请的独特性，越来越多的学生选择赴美留学。

申请竞争激烈。由于美国大学的申请人数不断增加，而录取名额有限，因此学生需要不断提高自身条件，以增加录取机会。

留学费用较高。美国大学的学费和生活费相对较高，学生需要提前做好财务规划。

签证政策变化。美国政府可能会调整签证政策，以控制留学生数量，因此学生需要密切关注签证政策的变化，并提前做好签证申请准备。

文化差异需要适应。留学生需要适应美国的文化和语言环境，尊重当地的风俗习惯，并建立良好的人际关系。

此外，留学美国还需要注意以下事项：

保持学术诚信。遵守学校的学术诚信规定，不要抄袭、作弊等。

合理安排时间。留学生需要合理安排学习和生活时间，避免过度劳累。

保护个人财产安全。留学生需要保护个人财产安全，避免丢失护照、银行卡等物品。

遵守交通规则。留学生需要遵守美国的交通规则，避免发生交通事故。

保持联系。留学生需要保持与家人、朋友等联系，及时分享自己的生活和学习情况。

总之，留学美国需要注意的事项较多，学生需要提前做好准备，并认真遵守学校的规章制度和当地的法律法规，以确保自己的留学之旅顺利、安全。