在美国留学可以选择的STEM专业包括：

计算机科学。

电子工程。

机械工程。

生物科学。

应用数学。

化学工程。

物理学。

统计学。

航天航空工程。

STEM专业在美国一直很受欢迎，因此，很多学生选择这些专业来获得在美国获得高薪工作的机会。STEM专业留学生毕业后通常有OPT（专业实习技术）延期移民的机会，通常可以延期24-72个月，这样留学生毕业后有更长的时间寻找工作或实习机会，并获得更多的工作经验。

此外，STEM专业包括但不限于计算机科学、电子工程、机械工程、生物科学、应用数学、化学工程、物理学、统计学、航天航空工程等专业。

请注意，具体的STEM专业和移民政策可能因时间因素而发生变化，因此建议在做出决定之前咨询相关专业人士或机构，以确保获得最准确和最新的信息。

在美国留学，STEM专业是一个非常热门和有前途的选择。STEM专业包括科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）等领域。以下是一些关于STEM专业的最新信息：

1. 就业前景：由于科技行业的快速发展，STEM专业的毕业生在就业市场上一直很受欢迎。许多公司都在积极招聘STEM专业的学生，尤其是在人工智能、生物科技、纳米科技、云计算、大数据等新兴领域。

2. 薪资水平：STEM专业的毕业生通常能够获得相当丰厚的薪资。根据Payscale网站的数据，计算机科学和工程的毕业生通常在毕业后两三年内能够获得高薪职位。

3. 移民政策：美国政府为鼓励STEM专业的学生赴美留学，出台了一系列针对此类学生的移民政策。STEM专业的学生毕业后可以申请OPT（专业实习）和H-1B签证，进而有机会申请绿卡甚至美国公民身份。

4. 课程设置：许多大学正在增加STEM领域的课程，以满足学生和行业的需求。例如，生物工程、纳米科技、人工智能等新兴领域的课程正在增加。此外，许多大学也在加强STEM领域的实践课程，以提高学生的学习效果和应用能力。

5. 研究机会：STEM专业的研究机会正在不断增加。许多大学和公司都在积极支持STEM领域的研究项目，为学生提供了实践和发展的机会。

总的来说，STEM专业在美国留学中仍然是一个非常有前途的选择。然而，由于科技领域的快速发展，学生应该不断关注行业动态，了解最新的趋势和机会，以便做出明智的决策。

在美国留学选择STEM专业时，以下是一些注意事项：

1. 做好长期规划：STEM专业通常需要较长时间的项目和实习，因此需要做好长期规划，包括职业目标、所需的技能和经验，以及如何获得这些经验。

2. 了解课程设置：选择STEM专业时，需要了解课程设置，包括课程内容和难度，以确定是否符合个人兴趣、能力和目标。

3. 考虑移民政策：在美国留学选择STEM专业时，需要了解当地的移民政策，以便于计划未来的职业和移民路径。

4. 考虑就业前景：选择STEM专业时，需要考虑就业前景，包括专业领域的就业机会、薪资和职业发展前景。

5. 保持学术诚信：在美国留学时，必须遵守学校的学术诚信政策。必须真实地回答问题，并引用他人的研究。

6. 积极参与课堂讨论：在美国留学时，需要积极参与课堂讨论，以便更好地理解和掌握课程内容，同时也有助于提高英语表达能力。

7. 建立人脉关系：在美国留学期间，建立良好的人脉关系非常重要。可以参加校园活动、加入学生组织，并与教授、同学建立联系，这有助于未来的职业发展。

8. 保持联系：在留学期间或毕业后，保持与学校、教授和实习雇主的联系非常重要。他们可能提供实习机会、工作邀请或推荐信，这些在求职过程中非常有用。

9. 准备适应新环境：美国留学通常涉及不同的文化、语言和社交环境。需要做好准备，适应新的生活方式和习惯。

10. 保持学习动力：留学期间可能会面临学术和生活的挑战，需要保持学习动力，积极面对挑战，并充分利用留学机会，提升自己的技能和知识。

总的来说，选择STEM专业在美国留学时需要做好长期规划、了解课程设置、考虑移民政策、考虑就业前景、遵守学校规定、建立人脉关系、保持联系、适应新环境、保持学习动力等注意事项。