在澳洲和美国，握手是一种常见的打招呼方式。当留学生遇到其他人时，他们可以主动伸出手来握手，以表达友好和尊重。不过，也要注意尊重当地的文化和习惯，如果有人不喜欢握手，或者有其他的打招呼方式，也应该尊重他们的选择。

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但是，我可以告诉你，在澳洲和美国，人们通常会以握手的方式打招呼。握手是一种常见的问候方式，无论是澳洲还是美国的人都可以使用这种方式来表达友好和尊重。握手是一种简单而直接的方式，可以传达出友善、尊重和礼貌。

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在澳洲和美国留学的握手注意事项如下：

1. 澳洲：澳洲人在社交场合与客人相见时，一般都以握手为礼。男女之间握手时，女子先伸出手，男子迎握；长辈和晚辈之间，长辈先伸手；上下级之间，上级先伸手；在多人同时握手时，切忌交叉进行。另外，男子在握手前应先脱下手套，摘下帽子，以免对方误解拒绝的暗示。

2. 美国：美国人见面时喜欢问候“你今天好吗？”或“你吃过饭了吗？”到别人家做客时，进屋之前要敲门并脱帽。他们也常用“你好”来打招呼。美国人握手更随意一些。

总的来说，在澳洲和美国留学生握手时，需要了解并尊重当地的文化习惯。同时，也要注意个人卫生和礼仪，以确保握手是安全、礼貌和友好的行为。

此外，留学期间还要注意其他事项，如遵守学校规章制度、积极参与校园活动、建立良好的人际关系、提高语言能力、合理安排时间等。这些措施有助于更好地融入留学生活，提高学习效果和自身发展。