被美国限制留学的专业包括生物技术、化学、计算机科学、能源、数学、物理等。这些专业在美国的就业市场上有着较高的需求，但中国学生申请这些专业时可能会受到限制。

此外，一些涉及国家安全和敏感技术的专业也可能受到限制，例如军工、核能、稀土等专业。

需要注意的是，具体的限制情况可能会因学校、项目和签证类型而有所不同。在申请留学前，建议咨询相关机构，了解具体的限制情况。

被美国限制留学的专业包括生化、航空航天、农学、植物学、工程技术和医学等学科。然而，这些限制可能会随着时间的推移而变化，因此建议咨询可靠的来源或与美国教育机构联系以获取最新信息。

此外，一些专业可能受到特定国家的限制，而其他国家则可能没有限制。因此，在选择专业时，最好考虑自己的目标国家和个人情况。

总的来说，被限制留学的专业可能因时间、地点和具体情况而异，建议咨询可靠的来源或教育机构以获取最新信息。

被美国限制留学的专业留学注意事项如下：

针对被限制的专业，需要提前查询相关信息，了解具体的限制情况，避免选择受限的专业。

针对申请流程，需要提前准备好申请材料，确保申请材料真实有效。同时，需要积极与学校或相关机构沟通，解释情况，争取获得理解和解禁。

针对签证问题，需要了解签证政策和流程，确保签证申请成功。如果被发现有造假行为，可能会导致永久拒签。

需要了解留学的目的和计划，确保留学计划的合理性和可行性。

需要提高英语水平，尤其是专业英语，以便更好地适应美国的学习和生活。

需要了解美国的法律和风俗习惯，避免因文化差异而产生的问题。

需要寻找可靠的留学中介机构，确保申请过程的专业性和可靠性。

总的来说，留学前需要做好充分的准备和规划，同时保持与学校、使馆、移民局等相关机构的沟通，以便在遇到问题时能够及时解决。