大龄美国留学导演有：

李安。李安是华裔导演，曾执导《少年派的奇幻漂流》《推手》《喜宴》等作品，获得多次奖项，是少数能在世界影坛获得成功的华人导演。

陈可辛。陈可辛执导的作品有《甜蜜蜜》《投名状》《亲爱的》等，曾获得奥斯卡最佳原创剧本奖和金马奖最佳导演奖等奖项。

此外，还有其他导演也在美国留学后从事导演工作，如达米恩·查泽雷、贾樟柯等。大龄美国留学导演的数量可能非常多，以上仅列举了一些知名的例子。

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大龄美国留学导演需要注意以下几点：

1. 做好职业规划：在决定留学之前，应该仔细思考自己的职业目标和发展方向。根据自己的兴趣、才能和市场需求，做出明智的选择。

2. 评估经济能力：留学导演专业需要一定的费用，特别是对于大龄留学生来说，需要评估自己的经济能力是否能够负担。同时，需要了解相关的奖学金和助学贷款政策，减轻经济压力。

3. 准备语言和学术写作：在美国学习导演专业，需要具备较好的英语语言能力，能够理解和表达电影剧本和文学文本。此外，还需要了解学术写作和研究的规范和方法。

4. 适应文化差异：大龄留学生需要适应新的文化环境，包括饮食习惯、社交习惯、教育体系等。需要与当地人建立良好的关系，了解当地的文化和社交网络，以便更好地融入当地生活。

5. 保持积极心态：留学期间可能会遇到各种挑战和困难，需要保持积极心态，不断学习和提高自己的能力。同时，需要与家人和朋友保持联系，获得支持和鼓励。

6. 关注签证和移民政策：在申请留学之前，需要了解美国的签证和移民政策，以便在毕业后能够顺利地留在美国工作或移民。

总之，大龄美国留学导演需要注意职业规划、经济能力、语言和学术写作、文化适应、积极心态和签证移民政策等方面的问题。