申请美国留学的大龄申请人需要准备以下步骤：

1. 确定留学目标：明确留学的目的和动机，为自己设定明确的学习和职业目标。

2. 提升学术和语言成绩：大龄申请人可能会面临一定的学术和语言成绩挑战。如果需要，可以考虑通过重修课程、参加培训或加强英语语言能力等方式来提升自己的学术成绩和语言水平。

3. 准备资金：确保有足够的资金支付学费和生活费。在美国，学费和生活费相对较高，需要提前做好预算和准备。

4. 了解申请要求和流程：查阅美国大学的申请要求和流程，确保了解所需的材料和程序。通常需要提交申请表格、学术成绩单、推荐信和个人陈述等材料。

5. 提交申请：按照要求提交申请材料。通常需要提前规划并尽早提交申请，以便有足够的时间进行审核和决定。

6. 参加面试（如有需要）：一些大学可能会要求申请人参加面试，以便更全面地了解申请人的个人情况和学习能力。

7. 等待和跟进：等待大学的决定，并跟进相关事宜。录取决定通知通常会通过邮件发送，所以保持邮件畅通，并做好相关跟进。

在申请过程中，申请人可能需要面对一些额外的挑战，如年龄带来的工作经验和生活经验的增加，这需要申请人全面地展示自己的优势和成熟度。建议在申请前咨询有经验的留学顾问，以便更好地准备和应对申请过程。

申请去美国留学的大龄申请人需要提供足够的证明材料，证明自己有足够的资金支持在美国的学习和生活，同时需要提供充分的理由和证据，证明自己的申请符合美国留学政策要求，并且能够为美国的教育做出贡献。

最新的美国留学政策对申请人的年龄没有明确的限制，但需要注意的是，随着年龄的增长，申请人的学习能力和经济能力可能会下降，需要更加谨慎地考虑申请的可行性和合理性。

此外，大龄申请人需要更加关注自己的职业规划和目标，明确自己的留学目的，以便在申请过程中更好地展示自己的优势和潜力。同时，需要了解美国大学的招生政策，选择适合自己的学校和专业，并提前准备申请材料，确保申请流程的顺利进行。

总的来说，申请去美国留学的大龄申请人需要充分了解留学政策和招生要求，合理规划自己的申请过程，提供充分的证明材料，以确保自己的申请能够得到批准。建议咨询专业的留学机构以获取更具体和详细的信息。

申请去美国留学的大龄申请人需要留意以下几点注意事项：

1. 确保申请材料真实：大龄申请人需要提供真实完整的申请材料，包括个人陈述、推荐信、成绩单和学历学位证明等。

2. 提前准备语言考试：由于美国的教育体制对语言要求相对较高，申请人需要提前准备并参加托福或雅思等语言考试，以确保申请材料符合要求。

3. 考虑职业规划：大龄申请人需要结合自己的职业规划，选择适合自己的专业和学校，以便更好地实现职业发展。

4. 准备资金：申请人在申请前需要了解美国留学费用，并确保有足够的资金支持自己的学习和生活。

5. 提前与学校沟通：如果申请人已经超过法定年龄，需要提前与学校沟通，了解是否会对签证申请和入学手续产生影响。

6. 考虑签证风险：由于年龄偏大可能导致签证风险增加，申请人需要提前了解签证政策和相关规定，确保签证申请顺利通过。

总之，大龄申请人需要充分了解美国留学政策和要求，确保申请材料真实、完整，提前准备语言考试和资金，并与学校提前沟通。同时，申请人还需要关注签证风险，确保签证申请顺利通过。

请注意，以上信息仅供参考，具体要求可以参考美国学校的官方网站或咨询相关机构。