在俄罗斯留学，可以选择以下专业：

计算机科学与技术：作为世界第二大计算机科学大国，俄罗斯拥有众多计算机专业实力雄厚的大学。

工程类专业：如机械工程、材料工程、信息工程等，这些专业在俄罗斯的高等院校中也有着极高的声誉。

经济与管理：俄罗斯的圣彼得堡国立经济大学在欧洲排名非常高，且学费低廉。

法律、英语和翻译：这些专业是留学俄罗斯的热门专业之一，且就业前景广泛。

体育：体育是俄罗斯的强势学科之一，包括足球、冰雪等专项研究在内的高水平研究机构也在世界上享有很高的声誉。

艺术：俄罗斯的艺术类专业在世界上享有很高的声誉，包括音乐、舞蹈、戏剧、电影等。

此外，选择专业时也要考虑自己的兴趣爱好和职业规划。无论选择哪个专业，都需要付出努力和时间来学习，同时也要注意选择有良好教育环境和较高师资力量的学校。

俄罗斯留学热门专业主要包括：

计算机科学与技术。俄罗斯的计算机专业水平世界一流，在世界上享有盛誉。

国际关系。俄罗斯国际关系专业理论性强，留学该专业可以深入了解俄罗斯和欧洲的关系。

法律。法律专业是俄罗斯留学的热门专业之一，该专业回国后就业范围广，收入高。

金融与经济。俄罗斯的金融专业课程设置广泛全面，涉及金融、财政、经济等各个层面。

新闻传播学。新闻传播学专业是俄罗斯留学的特色专业，具有极高的艺术性，同时也是热门专业之一。

机械工程。俄罗斯在航空发动机方面的研究处于世界领先地位，留学机械工程专业的毕业生就业前景广阔。

英语和俄语。这两个专业是留学俄罗斯的通用专业，回国后就业不愁。

此外，还有心理学、医学等专业也是不错的选择。考虑到2025年的情况，这些专业的热度可能会因各种因素而有所变化，例如教育、科技、经济等领域的趋势，以及学生和家长的兴趣爱好。因此，建议查询有关俄罗斯留学的官方网站和新闻以获取最新信息。同时，也要根据自己的兴趣、能力和职业规划来选择适合自己的专业。

在俄罗斯留学时，需要注意一些专业和事项：

1. 选择专业：首先要考虑自己的兴趣和优势，选择适合自己的专业，如工程、经济、法律等专业都是俄罗斯的热门专业。

2. 语言问题：俄罗斯的官方语言是俄语，如果语言不通，会极大影响学习。因此，如果选择去俄罗斯留学，需要提前学习俄语。

3. 申请材料：准备齐全申请材料，如护照、成绩单、语言成绩（如预科通过证明）等，以确保申请流程的顺利进行。

4. 留学费用：俄罗斯的学费相对较低，而且还可以申请奖学金，但是生活费用相对较高，需要提前做好预算。

5. 住宿安排：抵达俄罗斯后，尽快安排住宿，并保持与室友和房东的沟通。

6. 健康安全：注意个人安全，遵守校方和当地法律法规，确保自己的人身安全。同时，要按时进行身体检查，以确保自己的健康。

7. 实习和就业机会：俄罗斯有许多优秀的企业和实习机会，留学生可以利用这些机会提升自己的专业技能和就业竞争力。

8. 文化适应：了解俄罗斯的文化和习俗，以便更好地融入当地社会。

9. 学术要求：保持学术诚信，遵守学校和当地的学术要求，以确保自己的学业成绩和签证申请不受影响。

总的来说，留学俄罗斯需要注意的事项很多，但只要认真对待，做好充分的准备和规划，就能更好地适应留学生活。