你好,奶茶店技术很简单,材料配方网上也查得到,你到奶茶店基本上一天就掌握了技术。
想学习奶茶,但是没有经验可以吗
学习奶茶一般有两种途径
1是去奶茶店里做学徒,2是到学校里学习
你想做专业的奶茶师,我就不建议做学徒了,
学徒其实主要是以工作为主,利用工作之外的时间去学习,然而学徒每天的工作时间都很长,几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品,耗费时间非常漫长。
在学校呢,可以将基本功练得很扎实,每天都会学得很充实,就拿我们学校来说,每天会学2-3款单品,还有阶段性考核,考核不过重学,这样反复练习就不怕学不会了~
所以,综合考虑还是学校更适合学习。
但选择学校很重要,1是看办学时间,选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。2.老师是否资深,老师从事此行业的时间。3.看校园环境及治安。4.看教学设备是否完善。
学做奶茶难吗?
不难。
用料:水300克、牛奶1000克、红茶25克、糖、40克(3.5克)
1、茶叶称重25g,多点少点可以自己调节,没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。
2、选择全脂牛奶,味道会比较浓
3、水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。
4、大约3-5分钟后加入牛奶,加牛奶是最喜欢的步骤,因为颜色很好看哦。大火煮开,转小火煮一会,这个步骤最好人在边上看着,牛奶容易溢出来,因为在健身,所以不加糖,需要加入糖的可以自行加入,加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量,比较淡,喜欢甜的就多加点。
5、煮完的亚子,香香的,用滤网滤出就好啦
6、上班来不及了,装好一杯下午喝,买的小袋子。