中国大学专业排名-食品科学与工程

2023年6月15日，上海高等教育专业评估机构正式发布《2023中国大学上海专业排名》，共收录787个专业，涵盖93个专业大类、12个专业类别，是迄今为止涵盖专业最多、参与专业规模最大的中国大学本科专业排名。

中国大学学科排名设计了独特的专业竞争力评价框架，通过学校、学科、专业三个层级的评价上海大学专业排名，形成对专业的综合评价贝语网校，共设生源、专业就业、专业条件五大指标类25个衡量指标。“学校条件”考察一所大学的经费收入、师资规模、师资结构、教授执教等学校层面的培养条​​件上海大学专业排名，其结果用于学校的办学；“学科支撑”考察与某一专业相关的学科水平和实力，某一学科支撑与其紧密相关的所有专业；“专业生源”指该专业录取新生的高考成绩，体现该专业的社会声誉和对学生的吸引力；“专业就业”体现社会对该专业毕业生的认可和接受程度；“专业条件”考察该专业的模范教师、模范生、思想政治教育、一流课程、优秀教材、教学成果、教育改革等。 专业所取得的项目、平台基地、各类认证、重点建设等专业层面的培养情况。（见详细排名方式）

食品科学与工程专业排名结果如下：

中国大学专业排名-食品科学与工程

为了服务高校管理者和有选校需求的学生、家长，电子书《2023中国大学专业排行榜》已在“软科大学库”小程序和软科网站同步上线，方便读者轻松了解排名方式、获取完整的排名结果。

关于软科学

《软科学》是全球领先的高等教育评估机构，拥有多项在国内外具有深远影响力和业界认可度的排行榜。 世界大学学术排名（ARWU）于2003年首次发布，是全球最具影响力和权威性的大学排名之一，ARWU已被剑桥大学、斯坦福大学等世界一流大学正式报道，英国曼彻斯特大学、西澳大学等世界百强大学也纷纷提升ARWU排名。上海软科咨询公司发布的“中国大学排行榜”、“中国最佳学科排行榜”、“中国大学专业排行榜”、“世界一流学科排行榜”受到《人民日报》、《光明日报》、《中国教育报》等媒体的广泛好评，排名指标和方法的客观性、说服力得到了高等教育专家的公开和高度认可。（见软科排行榜影响力）

关于中国大学学科排名

《中国大学上海学科排名》是迄今为止中国高校规模最大、内容最全面的本科专业排行榜，该排行榜采用独特的学校-学科-专业三级专业竞争力评价框架，设置了学校条件、学科、专业等，对全国1200多所高校6万多个本科专业进行了动态监测和评估，为家长选择本科专业提供了客观参考，也为高校本科专业的建设与分析提供了事实依据。