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语言考试2024-06-16 19:59:06留学之路

gluten


gluten是什么意思,gluten怎么读 语音:
英音  [ˈglu:tn] 
美音  [ˈɡlutn] 

  • 基本解释
n. 麸质;面筋;谷胶
  • 速记技巧
  • 【记】glut- 吞吃
    • 中文词源
    gluten 谷蛋白
    词源同glue, 粘,胶水。因其粘性特征而得名。
    • 双语例句
  • 用作名词(n.)
    1. The agency says it is also testing all shipments of wheat gluten from China.
      他们说也正在对所有来自中国进口的麦麸质进行测试。
    2. Gluten is also high in protein and makes a nice protein substitute in her ascending diet.
      麸质也具有高蛋白,在她的提升饮食中是良好的高蛋白代替物。
    3. It is a new machine that replaces the handwork to shape gluten.
      它是一种用机器代替手工来完成面筋绕制的机器。
    4. A higher content of gluten will not guarantee good baking quality.
      但较高面筋含量的面团也不一定能保证具有良好的焙烤特性。

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