中国新闻网4月27日发布消息新西兰航空官网，新西兰天维网站转述外媒报道，近日，新西兰航空公司于伦敦Soho开设一家临时餐厅，该餐厅专门提供新西兰航空公司的机舱配餐。

过去有四分之一的英国人坦言，航空公司的餐点比起学校食堂和医院伙食都更让人难以下咽，同样有五分之一的受访者称，长途旅途中最令人难受的部分就是食物难吃，超过半数的民众都明确表示对机上供应的餐食感到不满。

菜单出自新西兰名厨及店主Peter之手,在临时餐厅开张之际,新西兰航空将针对1000名有长途飞行经历的英国民众展开问卷调查。

说明，飞行途中，人们总渴望品尝能激发食欲的鲜活食材，新西兰航空便选用最新鲜优质的原料。

超过一半的英国旅客坦言，若飞机餐选用新鲜食材，他们会欣然接受，另外四分之一的旅客则期望航空公司能够提供丰富多样的菜式选择。

五分之一左右的乘客坦言，若由名厨操刀菜单，航空餐点会显得更加诱人，超过一半的受访者觉得，空中餐食难以媲美餐馆水准。关于航空餐点，旅客最常提出的不满集中在味道、食材的新鲜程度以及份量的多少。

新西兰航空英国和欧洲区负责人Jo谈到，对于远距离飞行，他们企业的一项核心理念是，要确保旅客能够品尝到可口新鲜的餐点新西兰航空官网，这项调研数据颇为引人注目，但我想多数人只是尚未搭乘过新西兰航空的班机，旅途理应是一种愉悦，而非煎熬！

面对询问餐厅菜品的味道，一位食客表示，他简直不敢相信，店家供应的食品味道如此美妙。