圣诞快乐！

一大早，就被下图刷屏了，一整天，看的时候圣诞节吃什么，胃口蠢蠢欲动，脑袋里，全是红豆双皮奶，还有霸王芒果冰，以及榴莲蛋糕，还有瑞士巧克力卷，敲着字儿，渐渐成了一坨坨小奶油，咽着口水，敲键盘……

接下去，豆瓣存在好多人进行吐槽，其中有说，“老妈讲过节得吃水饺，实在是跟圣诞节的气质不相符合呀！”，还有说，“圣诞老人肯定是让蒜泥给熏跑了！”

圣诞节，究竟该吃些什么呢，毕竟圣诞节不像感恩节那般有着像火鸡一类的固定食谱 。

申杭之，12 岁，跟随父亲申赋渔在法国生活之中，度过了一个不一样的圣诞节时日，吃着各种奇怪而且有着异国情调的称作『圣诞大餐』的食物——

体验异国圣诞

从远方传来的，是好似教堂里管风琴所发出来般的声音，这声音带来了一群瞌睡虫，我们坐在暖气片旁边，昏昏欲睡。

这是我们自己说要“体验异国圣诞”的结果。

勉勉强强地，迈着两只脚，走出那座教堂，我满心失望地察觉到，并没有下雪。明明，一个星期之前，还在下着雪，到了圣诞临近的那几天，却又消失不见了。唯一一回，有可能出现雪的白色圣诞节，就这样化为泡影了。

【斯堡圣诞集市上的活动】

斯特拉斯堡的每处小广场中均设有集市， 它们的等级存在或高或低的情况， 部分仅有一两个卖热酒的小店， 部分仅有一两个卖棉袄的小店。

我们在最大的集市里，在圣诞前夕，在这个城市最热闹的时候抵达了最热闹的地方，这里人挤人的程度，不亚于世博会，也不亚于外滩。

气氛是存在的，历经一个多月的时间，于圣诞当日抵达了高潮。手风琴发出欢快又带着忧伤的声响，热酒升腾起热气，风略微带着寒意，像毛线那样一层层将这个城市包裹起来。

斯特拉斯堡，圣诞之都，并不是吹牛。

我们还没傻成这样，在这一天，于圣诞集市去买东西，和多数游客一样，好奇地朝着小屋子观望，朝老板带着歉意地笑笑，而后离开 。

然而那些微小的事物真的是一种具有吸引力的东西。我对哈利·波特极度痴迷，有一回见到羽毛笔，连思考都没进行就买下了，尽管它没办法用于书写。另外还有那些阿尔萨斯风格的有着木筋结构的房屋模型，小幅的绘画作品，形状奇特怪异的蜡烛……

最具生意的是热酒，老板于铁桶之内用以勺子进行搅拌后，将其盛出，精准无误地灌注至杯子之中，并且要在华夫饼之上挤压注入巧克力酱，于法国薄饼之上撒布糖粒。

广场这头的热酒一杯两个欧，那头的一杯三个欧，真是奇怪。

喝热酒用的杯子是能够还回去的，三个能换到一个哦。无数回喝热酒之后，我们家有不少杯子了，然而都没还。其一，它是硬塑料材质的，旅行带着便利；其二，它上面画着2012年斯特拉斯堡圣诞图标，有两个大头的小精灵望着一个里面在下雪的水晶球。球里是斯堡的标志性建筑，缺一个角的大教堂。这也算一种纪念品吧。

【圣诞集市上的卷饼】

在别样的另一个大广场里，有着欧洲规模最大的圣诞树。几天之前我已然前去看过，就连怎样砍下它、怎样移动它的纪录片也都观赏过了。然而这棵圣诞树却呈现出格外寒酸的模样，并没有彩灯以及彩带。听说，每年都得邀请艺术家前来装扮这棵树，并且每年都存在主题。我们众多老百姓一概觉得，不存在这般的必要，还比不上其他的圣诞树呢。我们持续不断地逛直至夜晚。灯光映照之下的卢昂宫显得尤为庞大，简直具备巴黎建筑的那种气势了。河流对面是斯堡的无数灯火，色彩斑斓的圣诞彩灯让夜晚愈发富有生机了。

我们又一时兴起，想坐上船看一看已经熟悉无比的城市。

码头上挂了一个牌子：“今日河水泛滥，无法开船，请谅解。”

的确，伊尔河之水已然涨至脚底位置，水中灯光摇曳闪烁，并非冬夜那般凝固；它们是被真切的圣诞氛围、实实在在的温暖给融化了啵。

直至，圣诞那种氛围瞬间就没了，高楼之间唯有黑漆漆的夜空。道路上仅住着此地的大学生。电梯升至15楼。我们三人进入1512室。打开电脑，玩电脑。再洗漱，然后睡觉。

那些并非本国人的人真的是愚笨呀，存在着那样一个如同过年一般具有重要意义的日子，然而却连用于燃放的烟花火炮都自始至终不存在。我就这样以宁静安然的状态进入到睡眠之中了。

和往常一样。

真正的圣诞大餐

真正的圣诞大餐是在12月25号吃的。

依旧是我妈同学的家，她与一个身为工人的法国人成婚，此人幽默且乐观，一门心思琢磨怎样把本就美观的家装点得更出色。

我们对于西餐都并非十分了解，我在食堂吃了一顿饭，在法国人眼中那是简陋的，所以对于这次大餐，我们长久以来都满怀向往。

餐前，我们于沙发之上就座 ，就天南地北之事展开交谈 。头盘呈上 ，其中包含牡蛎、蜗牛以及鹅肝 。彼时我即刻愣住 ，这些物种是于影片之内出现的 ，理应是唯有贵族方可享用的食材 。

肤色与常人不同的人满脸带笑，以如同涂抹果酱那般的动作，在一片面包之上涂抹了一层鹅肝，他进食时那模样显得饶有兴味，只是小心翼翼地让我品尝了些许，猜测大约是忧虑我会不适应吧。

只是咬了一口，那种特殊味道我再也忘不掉了，马赛鱼汤也好，山羊奶酪也罢，据说十分恐怖，都是徒有虚名的，就在我对法国人的趣味感到怀疑时，肥鹅肝帮他们国家挣回了面子。

它具有咸的特质，具备滑的特性，拥有鲜美的味道，品尝起来并非仅是单一食材的味道。在那一瞬间，我觉得是面包导致的，然而实际并非这样。

其后经历过好多回，我们都针对制作鹅肝之际对鹅所施加的残忍，展开谈论，然而最终的情形皆是，我跟我妈满脸带着神往的神情讲：“可是它有多美味啊。”进而收获一片赞同之声，至此辩论宣告终结。人类那丑恶的面目完完全全地显露出来了。对于我们这般普通的人而言，能够吃到鹅肝的机会极为稀少，因而更是秉持事不关己、高高挂起的态度了。

进行比较来说，牡蛎于我心中比蜗牛低一个等级喽。牡蛎是带有一点特质汁液的，一吸便会滑下去，有着清清凉凉的感觉。蜗牛是如同螺蛳那般挑着吃的圣诞节吃什么，存在有点古怪的味道，习惯之后便好了。

老外满脸得意，带我们走向餐桌，先是上了沙拉，紧接正餐登场。饺子皮有两层，菠菜与三文鱼置于中间。这样新奇的吃法是何名堂？我们你看我我看你，随意操起刀叉，切碎后吞咽下肚 。

讲到三文鱼，我是在抵达法国以后，这才晓得除了生吃之外的其他吃法。其味道竟然颇为鲜美，并且易于制作，所以在我家的餐桌上连续呈现了很长一段时间。

水果冰淇淋是甜点。一般在吃甜点之际，我们已然处于九分饱的状态了。中国人不存在留肚子去吃甜点的习惯贝语网校，然而甜点哪怕硬撑着我也得吃下去。

于学校之中，我食奶油馅饼之际便会思索，遭人嫌恶的法国人缘何将精力全耗费于制作甜点之上呢！有时品尝甜美的食物的确会萌生幸福感的。

饭吃完了，只是餐桌上闲聊的时间还在持续变长。桌上铺设有好看的桌布，花篮之中摆放着一根长长的、处于点亮状态的蜡烛。酒足饭饱之后呈现出懒洋洋的状态，气氛氛围很不错，拉扯着人让人走不动道路。

日子是合家团聚的圣诞，他们于平安夜已经团聚过，所以今天便拉着我们再度过一天，而元旦却是朋友之间的庆祝时分，圣诞集市截止到30号才会结束，一年最后的几周，呈现着一片欢乐的节日氛围 。

迷迷糊糊地回家，准备第一次长途旅行！

旅途从这里开始

路线是德国——捷克——奥地利——瑞士——斯堡。

一路中值得记录的只有柏林和布拉格这两个大城市。

我对于德国是怀有颇大好感的。然而在起始之时，法兰克福却致使我极度失望。柏林同巴黎相较而言仅仅是一座规规矩矩的，很大的城市罢了。

但我能够感受得到，那笼罩于柏林上空的压抑，是阴天时分，有着雄伟然而却无人气的建筑，还有宽敞的街道，以及无数忏悔二战存在的纪念碑。

在柏林墙上，有着在欧洲各处都能见到的涂鸦，外国人只要瞧见一片空白的地方，就会忍不住往上面画上一点儿东西，而这所有的一切，全都起始于对柏林墙的讽刺 。

一个广场在墙的旁边，上面全是遇难者的照片，还有有关他们怎样因自由而死去的一小段文字，来自全世界的游客都安静而沉默着进行阅读。

这个城市实际上相当年轻，然其负载着超出自身年龄的苦难，背负着难以匹配的沉重，此类感触，巴黎没有、布拉格没有、维也纳也没有。

布拉格的基调彻彻底底是卡夫卡的小说。

进入捷克，乡村呈现出满目破败之象，城市则为钢筋水泥所充斥，这般景象着实令人心生失望之情，然而，究竟为何会有如此一个充满神奇色彩的地方得以存在呢？

在被称作布拉格之夜的期间，那是一场仿若童话的情境。于广场之上，存在着体积巨大的圣诞树，有着华美无比的大钟，还有热闹非凡的人群。我们陷入了迷路的状况之中，而捷克人始终引领着我们直至到达相应的地方。

教堂处于一座山上，除我们以外，不见其他人影。广场空荡荡，教堂于此更显庞大，比看过的任一教堂都大。我们看过无数座同样的哥特式建筑，这座却令我们记忆深刻。

【新天鹅堡】

2012年最后那一个夜晚，是于新天鹅堡附近的孚森小镇度过的，气氛自然比不上中国的春节，不过他们有着自身的狂欢方式，镇上最大的广场举办了一场露天Party，乐队带着包含吉他架子鼓等在内的乐器上台先吊了一下胃口，而后再也未曾出现过，仅有人们喝着浓汤听着流行歌，越临近午夜气氛愈发高涨，大部分人都跟着吵闹的音乐一颠一颠地跳起了舞。

目睹着乐队再也无法登上舞台，我们进而离去了。其间音乐声始终未曾停歇。他们是以这般简易的方式庆贺新一年的降临。

2012年，就这样终结了，这是极为漫长的一年，我经受了小升初，随后，自己也弄不明白缘由，抵达了遥远且陌生的国度。

一年的紧张。一年的兴奋。

就是这个夜里，彼时我居然任何念头都没有产生，任何感触也未生发，于全然的黑暗里进到梦乡 。

元旦的时候，我们前往了新天鹅堡，这个地方，除了让我们感到失望以外，给予我们的印象，还比不上新年Party深刻。

旅途就从这里开始，从高潮降到低潮。

本文摘自《阿尔萨斯的一年》

原题：《在斯堡体验异国圣诞》