在澳洲留学英国，可以考虑以下专业：

商科：包括会计、金融、市场营销、管理类等传统热门专业。英国商科硕士课程设置完善，学生可以找到适合个人发展需求的商科专业。

传媒：澳洲的传媒专业为大家提供了不同层面的新闻、出版、广告、公关等传媒领域的分析、制作、管理等方面的培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择相关专业。

工程：包括电子工程、土木工程、机械工程、生物科学等。这些专业在英国具有很高的声誉，且与英国的工业联盟有紧密联系，所以就业前景良好。

教育：澳洲的教育专业是移民专业，学制为两年，对于想到英国读授课式硕士的同学，教育是一个很好的选择。

艺术与设计：澳洲的艺术与设计教育注重创新和独立开发项目，为学生提供了丰富的实践机会和资源。

此外，考虑到英国和澳洲的就业市场，一些具有发展潜力的新兴专业，如人工智能、数据科学、创意产业管理等，也值得考虑。建议根据个人兴趣和职业规划来选择专业。

请注意，以上建议只是根据当前教育和就业市场的趋势得出的，具体专业选择还需要根据个人情况进行权衡和考虑。同时，建议咨询专业的职业规划师或顾问，以便制定更合适的留学和专业选择。

在澳洲留学英国，有很多专业方向可供选择，以下是部分专业的最新信息：

商科方向：澳洲的商科方向非常全面，包括金融、会计、管理、市场营销等。在英国留学商科，虽然不如在国内竞争激烈，但也是热门专业之一。在澳洲，商科与英国的商科相比，更注重实践性和实用性，因此对于希望在职业发展上有所作为的学生来说，澳洲的商科可能更合适。

工程和技术方向：澳洲的工程和科学类学科方向也很全面，包括电子工程、机械工程、土木工程、计算机科学等，这些专业在英国留学中也都是比较热门和有前景的专业。

医学健康科学方向：澳洲的医学健康科学专业方向也很全面，包括护理、健康管理、运动科学、临床医学等。在英国留学医学健康类专业同样很有前景，但难度较大。如果想要在澳洲医学健康领域有更深的发展，选择在澳洲学习相关专业并获得相关学位将是一个不错的选择。

艺术和社会科学方向：包括心理学、教育学、社会学等社会科学专业。这些专业在英国留学中也比较受欢迎，而且在英国有很好的声誉。

需要注意的是，以上信息可能存在过时。在选择专业时，还需要考虑自己的兴趣、职业规划、课程设置、就业前景等因素。建议咨询专业的留学机构，或者查看学校官网的介绍，以获取更准确的信息。

在澳洲留学英国，可以选择的专业包括但不限于商科、计算机、传媒、工程、法律和教育学等。具体选择哪些专业，需要根据个人的兴趣、能力和职业规划来决定。

在申请英国留学时，需要注意以下几点：

1. 提前准备：尽早准备申请材料，确保申请材料的质量。同时，需要提前了解英国大学的招生要求和申请截止日期，以便尽早提交申请。

2. 学术成绩：在申请英国大学时，学术成绩是非常重要的因素。需要确保自己的成绩符合大学的要求，并在申请时提供完整的成绩单和课程描述。

3. 英语语言能力：英国大学通常要求申请者提供英语语言能力证明。如果申请人在澳洲留学时没有接受过英语语言教育，可能需要提供英语水平测试成绩，如雅思（IELTS）或PTE等。

4. 推荐人：在申请英国大学时，通常需要提供两到三名推荐人的姓名和联系方式。推荐人应该能够描述申请人的学术表现、能力和潜力，以便大学做出决策。

5. 个人陈述：个人陈述是申请英国大学时非常重要的一部分，需要认真撰写。个人陈述应该突出申请人的个人特点、学术兴趣和职业目标，同时需要确保内容真实、准确和完整。

6. 面试：一些英国大学可能会对申请者进行面试。如果被通知参加面试，需要提前做好充分的准备，了解学校和课程的情况，并展示出自己的潜力和能力。

此外，还需要注意签证和移民政策的变化，以及留学费用和生活成本等因素。在做出留学决定时，需要综合考虑各种因素，并寻求专业建议和指导。