古筝专业英国留学可以选择以下途径：

1. 英国大学预科：对于高中毕业生，可以选择英国大学预科课程，该课程为期一年，旨在帮助学生奠定学科基础知识和提高语言能力。完成预科课程后，学生可以选择古筝作为选修课进入英国大学学习。

2. 艺术类国际课程：英国有一些大学提供艺术类国际课程，其中包括古筝专业。这类课程通常为期三年，包括古筝表演、演奏技巧、音乐理论等方面的学习。

3. 转专业申请：如果学生没有音乐背景，可以考虑通过转专业申请的方式进入英国大学学习古筝。这种方式需要学生具备较好的音乐基础和演奏技巧，并能够证明自己在古筝方面有足够的潜力和能力。

在选择学校时，请注意选择那些提供古筝专业的大学或音乐学院。同时，建议咨询有经验的音乐留学顾问或校方代表，了解具体的申请要求和流程。

无论选择哪种途径，都需要在国内打好语言和基础音乐知识的基础，以便更好地适应英国的留学环境。同时，要尽早准备并规划留学事宜，包括学术准备、语言考试、申请材料准备等，以确保留学申请的成功率。

古筝专业英国留学的最新信息包括：

1. 英国的大学提供了各种与古筝相关的课程，包括表演、教学、研究等。

2. 英国的谢菲尔德大学、伦敦大学、伦敦音乐学院、皇家音乐学院等高校都开设了古筝表演专业，适合有表演经验的古筝演奏者申请。

3. 英国的一些大学还提供古筝教学相关的研究课程，旨在培养古筝教学和研究的专业人才。

4. 英国的一些学校也提供古筝研究相关的课程，适合对古筝历史文化感兴趣的学生。

5. 留学费用方面，英国的学费和生活费都相对较高，但可能会有一些奖学金或助学贷款项目可以帮助留学生。

6. 申请方面，需要提供相关表演或学习证明，以及演奏录音或视频资料，这可能需要申请者有一定的专业水平。此外，还需要准备申请材料，如个人陈述、推荐信、成绩单等，并按照学校的要求提交申请。

7. 毕业后，留学生可以在英国从事古筝表演、教学、研究等工作，并享受相应的权益。

总的来说，古筝专业英国留学需要一定的专业水平和申请准备，但英国的大学提供了丰富的课程和资源，帮助学生学习、提高和传播古筝文化。具体的学校和专业信息，建议咨询相关学校或者留学机构。

古筝专业英国留学的注意事项包括：

1. 语言：英国的授课语言为英语，如果古筝专业的学生英语不够理想，可能需要先学习英语课程。

2. 专业背景：英国的古筝教育资源相对较少，申请者可能需要提供额外的材料证明对古筝有深入理解和热情，或者在申请时已经拥有一定的古筝演奏水平。

3. 课程匹配度：英国的大学通常会根据其自身的课程设置来评估申请者是否适合入学。确保申请的英国大学有与古筝相关的专业设置，并确保申请材料（包括个人陈述和简历等）与申请专业的相关方向保持一致。

4. 签证问题：根据英国的签证政策，如果留学生每年的学费和生活费超过11万人民币，就需要申请Tier 4 Student (General) visa。这类签证需要定期更新，并且可以携带家属。古筝专业的学生可能需要考虑签证政策以及签证费用等因素。

5. 文化适应：英国是一个多元文化社会，但对待外来文化的方式和方式可能与中国不同。这可能需要学生做好应对，比如尊重当地习俗、习惯等。

6. 实习和就业：英国的古筝行业规模相对较小，寻找实习和工作机会可能会有一定难度。但通过实习和积累经验，学生可以更好地了解行业并建立人脉。

7. 留学费用：英国留学的费用相对较高，学生需要考虑到学费、生活费和其它可能的费用支出。

以上就是古筝专业英国留学的一些注意事项，希望对你有所帮助。