大连海洋大学职业技术学院的前身是1958年9月10日创建的辽阳工学院，隶属于辽阳市委和辽阳地委共同领导，以地委领导为主。当时育耐顶然好上级确定学校的基本测安任务是:为国家和本地区大量培养具有高度社会主义觉悟有高度文化科学知识，身体证胜环分松能察兵健康，既能从事脑力劳动又能从事体力劳动，又红又专的工业劳动者。并拟定使学校尽快地成长为一个综合性的工学院或工业大学。根据辽阳地区工业现状与发展规划需要，学院设有机器制造工艺及设备，发电厂及水力发电、无机物工学(以上为四年制本科)和采矿、钢铁冶金(为三年制专科)五个专业，共有学生437人，其中本科生264人，专科生173人。教职工64人，其中教师23人，干部24人，工勤人员17人。

1959年春，辽阳地委撤销，学院改由辽宁省农机厅和辽阳市委共同领导。无机物工学专业隶属辽阳市，由辽阳市委领导。其他专业改为农机设计与制造专业，归省属，由省农机厅领导。1960年5月31日辽宁省人民委员会辽(60)编调字第504号文件，将辽阳工学院的省属部分改为辽宁农业机械学院，并由农业机械部陈正人部长给题写校名，专业设置有农机设计与制造(二、三年制专科，四年制本科均有)、汽车拖拉机与制造、内燃机设计与制造、电力(均为四年制本科)。1960年是辽宁省教育事业大发展的一年，学校招生任务翻了一番多，原来校舍只能容纳500人，当时要招700人(大专400人，中专300人)，矛盾突出，辽阳市让辽宁农机学院择地另建。为此省计委辽(60)计基字105号，省基委(60)建字171号联合通知，将辽宁农机学院迁往旅大市瓦房店建校。1960年10月完成迁校任务。迁校之后，恰值国家处于困难时期，基建不能马上动工，在复县县委、县政府的大力支持下，才借到一些房舍，供师生学习和生活之用。当时分散在瓦房店镇内七处，相距十余华里，教学、生活条件极为艰苦。迁校当时有教职工117人，其中干部30人，教师65人，工勤人员22人。学生636人，其中大专生488人，中专生130人，调干生18人。为了解决办学急需，1961年至1962年先后修建瓦房1659平方米。学校根据"八字方针"和《高教60条》规定精神，总结了几年来的办学经验教训，重新制定了上些规章制度，稳定了教学秩序，同时上级先后又增派一批领导干部，充实学校的领导力量，使学校工作又有所前进。

1962年暑期，根据中央"八字方针"精神，省委文教会议决定撤销辽宁农机学院，成立辽宁农机工业学校。农机学院的农机、汽拖、内燃机、电力四个专业的188名学生，并到锦州工学院学习。锦州工学院中专部300名学生并到辽宁农机工业学校学习。

辽宁农机工业学校成立后，郭沫若同志给题写校名。1963年开始招生，设机器制造、农机制造、铸造(1964年撤销)仪表(1964年新建)等专业，学制四年。农机工业学校成立不久，学校的隶属关系发生了变化，由原来归省农机厅领导改为由省机械厅领导。调整后学校进入一个比较稳定的发展阶段。1964年省投资建教学楼4680平方米，1965年又修建学生宿舍1900平方米，同时修建了金工车间、铸造厂和实验室、学生食堂。购置了部分教学仪器和机器设备，使教学和生活条件得到了一定改善。到1965年末在校生达501人，教职工132人，其中教师55人，干部39人，工勤人员38人。

1965年5月16日"文化大革命"开始，1968年9月成立校"革命委员会"，学校遭受严重破坏。

1970年辽宁省革委会决定:将沈阳农学院农机系和铁岭农业机械化学校与该校合并，成立辽宁省农业机械化学校，合并后学校有教职工313人。1971年举办三期短训班，培训学员570人。1972年开始招中专班，农机制造(学制三年)、农机使用修理(学制二年)两个专业大连海洋大学在哪个区，共招生243人。

1973年5月辽革发[1973]94号文件决定将沈阳农学院改为辽宁农学院，该校改为辽宁农机化分院，当年开始招大专生220人，设农机使用修理、农机设计与制造、拖拉机设计与制造三个专业。同年还举办一期农机管理干部短训班，培训学员100人。1974年招收大专生220人，农机师资短训班59人。

1975年6月辽革发[1975]61号文件决定撤销辽宁农学院和各分院。由辽宁农机分院、旅大农学院、旅大市农学院农机系合并成立旅大农学院，该校又入为旅大农学院农机系，并增设农业电气化专业。1975年和1976年总共招收社来社去大学生480人，农机技工班104人，农机函授生500人。

粉碎"四人帮"后，辽革发[1977]79号文件决定撤销旅大农学院，辽革发[1978]4号文件又决定恢复沈阳农学院，随后辽革农发[1978]30号文件通知恢复沈阳农学院农机系，瓦房店办省农业机械化学校，隶属省农机局领导，党的组织关系由大连市委领导。

党的十一届三中全会以后学校有较大发展。为加快培养农业现代化建设人才，1978年和1979年学校又以沈阳农学院瓦房店大学班的名义，招收农机制造专业大学生本科生四个班共151人。1980年学校被教育部确定为省属重点中专，从1980年至1987年共招生1343人。为提高农机干部管理水平，省农机局1980年又在该校创建辽宁省农业机械化干部学校，先后举办10期干部培训班和师资培训班，培训学员393名，为大连大学和当地厂矿代培学员560名。

随着改革的深入发展，学校由单一的农机化学校逐步向农业工程学校转变。为打破行业界限，扩大服务范围，1986年4月29日，根据"辽高教通字[1986]76号"文件精神，学校更名为辽宁省农业工程学校，更名后隶属关系不变，党的组织关系仍归中共大连市委领导，行政仍归省农机局领导。学院规模不断扩大，1986年学校招生人数为270人，1987年招生280人，当年毕业200人，年末在校生782人。到2000年在校生1600人，含高职生240人。在专业设置上:1986年设机械制造、企业电气化、农业电气化、企业管理、村镇建设等五个专业，从1987年开始先后新设财务会计、用电、对外贸易业务、市场营销、工业与民用建筑、工模具设计与制造、计算机及应用、机床数控技术应用、文秘与档案、企业供电、汽车运用与修理、城镇规划、机械电子技术、城镇建设等十四个专业。

1999年经辽宁省教委和辽宁省计委批准，学校挂靠熊岳农业高等专科学校开办农业电气化技术、汽车与工程机械运用维修、城镇建设三个专业的高等职业教育。2000年又增设了计算机信息管理、机械电子技术两个专业，高职在校生也由最初的92人增加到240人。截止2000年末，学校占地面积12.7万平方米，建筑面积6.06万平方米，开设17个中等教育专业，5个高职专业，在校生1600人。有教职工273人，其中专兼职教师113人，高级讲师39人，讲师62人，教学仪器设备总值301万元。《城镇建设》专业为省五十个教学改革试点专业之一。

1987~1990年学校为长春光机学院办过函授班一期，培养学员20多名。从1994年起，大连理工大学、沈阳农业大学在该校设立函授站，开办专科教育。2001年学校取得了大连理工大学《计算机科学与技术》专业本科函授招生资格。学校现有函授在校生600余人。

学校从1991年~1999年先后两次参加全国办学水平评估和选优评估，首次评估该校居全国107所农机中专第二位，仅次于黑龙江省农机校0.02分，被农业部评为全国农机校首次办学水平评估A等一级学校。该校列全省150几所中专中第九位，1994年8月国家教委批准该校为国家级重点中专。1999年国家教育部再次对中等职业学校进行评估，该校列全省中专校第七位，2000年5月国家教育部批准该校为国家级重点中专。

2000年8月18日，辽宁省教育厅、辽宁省计委等十家单位联合下发了《关于部分高中等学校布局调整的通知》(辽教发[2000]7号)，决定将辽宁省农业工程学校并入大连水产学院，同年12月28日，学校正式挂牌，成立大连水产学院职业技术学院，作为大连水产学院的二级学院，接受大连水产学院的统一领导大连海洋大学在哪个区，并实行相对独立管理，这是学校办学历史上的一个转折点和里程碑，它适应了辽宁省教育改革的需要，符合省教育布局的调整和国家发展高等职业技术教育的形势，有助于学院办学规模的扩大和办学层次的提高。

2010年3月，经教育部批准，大连水产学院获准更名为大连海洋大学，学院更名为大连海洋大学职业技术学院。

2014年更名为大连海洋大学应用技术学院。

学校风景