美国运通卡（American Express Card）可以在澳大利亚留学中使用，但需要注意以下几点：

1. 澳大利亚接受美国运通卡（American Express Card）的商家和银行较少，使用时需要仔细选择商家。

2. 澳大利亚留学需要办理当地的银行卡，以便接收留学奖学金和学校等相关部门汇款，同时方便生活消费和学费缴纳等。

3. 在办理澳大利亚银行卡时，可以携带个人护照、学生签证等身份证明文件和美国运通卡前往当地银行或金融机构办理。

总之，在澳大利亚留学期间，需要合理使用信用卡，避免不必要的损失和麻烦。同时，需要办理当地银行卡，以便更好地融入当地生活和学习。

关于美国运通卡（American Express）在澳洲留学方面的最新信息，目前没有特定的信息可提供。

建议咨询澳洲的学校、机构以及相关工作人员，他们可能了解澳洲留学最新信息。另外，也可以浏览他们的网站，查看相关的政策和规定。

以上信息仅供参考，如有需要，可以咨询澳洲的相关机构或者学校。

在澳洲留学期间，使用美国运通卡（Amex）需要注意以下几点：

了解当地的受理情况。不同国家的Amex卡在消费场所的接受程度不同，需要提前了解澳洲哪些商家接受Amex卡，避免在刷卡时出现无法支付的情况。

避免超额支付。如果持卡人在国外刷卡消费，会按照国际刷卡标准进行收费，可能会产生高额的手续费。建议持卡人在刷卡前仔细核对消费金额，避免超额支付。

及时通知银行进行消费确认。持卡人使用Amex卡在国外消费，银行会发送一封确认邮件到邮箱。建议持卡人在收到邮件后的三天内回复，以确保交易的准确性。

汇率转换问题。如果持卡人使用Amex卡在澳洲进行大额消费，汇率转换问题可能会影响最终支付金额，建议持卡人提前了解汇率转换的相关知识。

总的来说，使用Amex卡在澳洲留学期间需要注意当地的商家接受情况、超额支付问题、汇率转换问题以及确认交易等信息。同时，建议持卡人在出行前咨询银行相关事宜，以确保留学期间的财务安全。