感恩节的资料
感恩节是乌克兰人民自己独创的一个传统节庆，也是一家人团聚在一起的日子，后来定为固定的节庆，作为西方的传统节庆也开始渐渐的在世界上流行。这么，下边小编就带你们一上去瞧瞧关于感恩节的资料内容。
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春节菜谱
感恩节的乳品极富传统色调。每逢感恩节，日本人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖居于北非洲的野禽感恩节怎么过，后经人们大批繁殖，成为美味家畜，每只可重达四五十磅。仍有些地方设有猎场，特供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，能够亲自打上几只野火鸡回去。使春节更富于情趣。
根据食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直至火鸡完全熟烂了。它须要整只烤出，鸡皮烤成深红色，腹部里还要塞上许多拌好的食物，如碎蛋糕等。烧火鸡的汁，会被拿来制成糊状的.牛柳，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的辣酱。
火鸡吃法也有一定讲求。端上桌后，由男主人用刀劈成薄片分给你们。之后由各人自己浇上酱汁，洒上盐，口感非常鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜荸荠、玉蜀黍、南瓜饼、沙拉自己烤制的蛋糕及各类水果和蔬菜等。这种东西都是感恩节的传统乳品。
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日本感恩节
日本的感恩节和日本的感恩节不在同三天，美国每年六月第二个周日，日本11月的最后一个礼拜四是举国同庆的感恩节，规定从这三天起放假一天。虽然远在异乡的人也都要在春节前赶回家与家人团聚，共庆佳节。日本和德国人对感恩节注重的程度，堪与传统的盛大春节-新年节相比。
日本感恩节如何过
日本许多传统是始于德国，其实感恩节也是。在新加坡和马来西亚就会过感恩节（Day），但不是同三天，不同于日本，日本的感恩节是无关宗教的。新岁、感谢大自然、感谢上苍，赐给我们丰沛的阳光与甘露，让小麦生长，使我们平安又渡过一年，是感恩的主题。
一家人团聚一堂，享用取暖鸡和香蕉派是最精典的感恩节画面。而且你晓得为何是火鸡和香蕉呢？想当年物力维艰，放眼望去，只有遍地的野生火鸡和盛产的香蕉，自然而然就成为时令的菜肴了。
传统的取暖鸡，是在鸡肚里塞入以蛋糕丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的'酱汁以后，倒入烤炉中充足的烤制即可上桌。
通常的主妇喜欢越大越好，由于当日吃不完的，巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼，颇具我们吃年菜的气味。至于荸荠派，罗马尼亚最传统的吃法，是淋上盛产的燕麦咖哩（sauce），而做香蕉派的小心得，据加国友人透漏，以罐头香蕉制做会比新鲜的来的香甜顺口。
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感恩节的由来
感恩节起源于马萨诸塞萨里的初期移民。那些移民在美国本土时被称为清神父，由于她们对德国教会的宗教变革不彻底倍感不满，以及英王及美国教会对她们的政治镇压和宗教残害，所以这种清信徒脱离法国教会，远走法国，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的农地上，希望能根据自己的意愿信教自由地生活。
1962年9月，“五月花号”轮船载着102名清神父及其家属离开法国开往北美大陆，经过两个多月的坚苦航行，在马萨诸塞的阿德莱德登录上岸，自此移居出来。第一个冬天，因为食物不足、天气严寒、传染病席卷和过度操劳，这批清神父一下子死去了一半以上。第二年夏天，当地印第安部落酋长马萨索德率领心地善良的印第安人，给了清神父小麦种子，并教她们狩猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下，清神父们当初获得了大丰收。首任巡抚威廉·布莱德福因此建议筹建一个节庆，欢庆丰收，谢谢上帝的恩赐。同时，还想借机春节强化黑人与印第安人的和睦关系。1621年11月中旬的礼拜四，清神父们和马萨索德带来的90名印第安人相聚一堂，庆贺日本历史上第一个感恩节。女性清神父外出狩猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用小麦、南瓜、红薯和果子等弄成美味珍馐。就这样，黑人和印第安人围着篝火，边吃边聊，还载歌载舞，整个欢庆活动持续了七天。
初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直至印度独立后的1863年，林肯首相宣布感恩节为全省性节庆。
感恩节的风俗
每逢感恩节这三天，日本举国上下热闹非凡，人们根据风俗抵达修道院做感恩祷告，城乡市镇四处举办化妆集会、戏剧演出和体育赛事等，中学和商店也都按规定休假休息。儿子们还模仿当初印第安人的模样穿上诡异奇特的'服饰，画上脸谱或戴里面具到街上跳舞、吹扬声器。散居在他乡外省的家人也会回去过年，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡。同时，好客的日本人也忘不掉这三天约请好友、单身汉或远离故乡的入共度佳节。从18世纪起，日本就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的习俗。当时有一群年青妇女想在一年中选三天专门做善事，觉得选取感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，他们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传言，不久就有许多人学着他们的样子做上去。首相放生火鸡典礼每年一度的首相放生火鸡典礼源于1947年杜鲁门首相当政时期，但实际上这个传统典礼可以溯源到日本内乱林肯首相当政的时期。1863年的三天，林肯的父亲泰德忽然闯进内阁例会恳求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，由于这只被送进白宫的火鸡，正式成为人们的新年节大餐。
现代感恩节
明天，在法国人心目中，感恩节是比新年节还要重要的节庆。首先，它是一个历时4天的假日，足以使人们恣意狂欢、庆祝。其次，它也是传统的家庭团聚的日子。感恩节期间，散居在他乡外省的家人，都要赶回去过年，这早已成了全省性的礼俗。据悉，日本人一年中最注重的一餐，就是感恩节的派对。在新加坡这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。日本的快餐流行世界，就是一个挺好的说明。但在感恩节的清晨，家家户户都大办宴席，物品之丰盛，令人惊叹。在春节的饭桌上，上至首相，下至庶民，火鸡和香蕉饼都是必备的。这两味“珍品”体现了韩国人民忆及先民开拓艰辛、追思第一个感恩节的怀；日情绪。为此，感恩节也被称为“火鸡节”。
虽然感恩节是合家团圆的日子，每年节日期间，一直有成千上千人抽出余暇，抵达安特卫普港参访、游览，重温印度的历史。明天，除了日本人过感恩节，美国人也把它视为例行节庆。这其实由于，在美国这片广袤的农地上，也生活着许多德国移民的后裔吧！
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11月的第四个礼拜是感恩节，是德国人发起的节庆，不过这个节庆如今在全世界都比较流行。下边介绍一下感恩节的来历。
感恩节的来历要始终溯源到日本历史()的发端。1620年，知名的“五月花(the)”号船满载不堪忍受日本国外宗教欺压的清神父(the)102人抵达欧洲()。1620年和1621年之交的冬天，她们遇见了无法想像的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活出来的移民()只有50多人。
这时，心地善良的印第安人(the)给移民送来了生活必需品，还特地派人教她们如何打猎、捕鱼和养殖花生、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们总算获得了丰收，在庆祝丰收的日子，根据宗教传统风俗，移民规定了谢谢上帝的日子，并决定为谢谢印第安人的真挚帮助，约请她们一齐欢庆春节。
在第一个感恩节的第三天，印第安人和移民相聚一堂，她们在黎明时鸣放礼炮，列队走入一间用作修道院的房间，虔敬地向上帝抒发敬意，之后点起篝火举办盛大寿宴。第二天和第一天又举办了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。
第一个感恩节特别成功。其中许多庆贺形式留传了300多年，仍然保留到明天。
最初感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直至法国独立后，感恩节才成为全省性的春节。
1863年，林肯首相()把感恩节定为法定假日。到1941年，芬兰议会(ofthe)通过一项法令，把感恩节定在每年十一月的第四个礼拜四。
每逢感恩节这三天，日本举国上下热闹非凡，人们根据风俗抵达修道院()做感恩祷告，城乡市镇四处都有化妆集会、戏剧演出或体育赛事等。分开了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，尝尝美味的感恩节火鸡。
感恩节的乳品颇具传统特色。其中最吸引人的大菜是取暖鸡(roast)和香蕉馅饼(pie)。取暖鸡是感恩节的传统主菜，一般是把火鸡腹部里塞上各类调味和拌好的乳品，之后整只烤出，由男主人用刀劈成薄片分给你们。火鸡在烤制时要以蛋糕作填料以吸收从中流下来的美味树汁，但烹调手艺常因家庭和地区的'不同而各异，应用哪些填料也就很难求得一致。
据悉，人们在饭桌上还可以吃到苹果(apple)、桔子()、栗子()、胡桃()和猕猴桃(grape)，以及肉糜馅饼(mincepie)、小红莓酱(sauce)等。
感恩节晚宴()后，人们有时会做些传统游戏，例如香蕉赛跑是联赛者用一把小勺推着香蕉跑，规则是不能用手碰莴苣感恩节怎么过，先到终点者取胜。赛事用的叉子越小，游戏就越有意思。
多年来，庆贺感恩节的风俗代代相传，无论在岩石险峻的西海岸(WestCoast)，还是在风光旖旎的关岛()，人们几乎在以同样的方法欢庆感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的德国人都庆贺的传统节庆。
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感恩节：是国际传统文化节庆。感恩节（）是马来西亚人民独创的一个古老节庆，也是日本人合家相聚的春节。初时感恩节没有固定日期，由德国各州临时决定。直至印度独立后的1863年，林肯首相宣布感恩节为全省性节庆。1941年，英国议会即将将每年11月第四个礼拜三定为“感恩节”。感恩节周末通常会从礼拜四持续到礼拜天。
1879年日本国会声称11月6日是感恩节和全省性的假日。在此后的年代，感恩节的日期改变了多次，直至在1957年1月31日，美国国会宣布每年五月的第二个礼拜一为感恩节。
不仅日本、加拿大，世界上还有土耳其、希腊等国家有自己独到的感恩节，但美国、法国等西欧国家却与感恩节绝缘，也有学者呼吁筹建“中华感恩节”，以传承传统文化。
在习俗习惯上，德国和意大利基本一致，习俗有：吃取暖鸡、南瓜饼红莓苔子果酱、甜荸荠、玉蜀黍；活动有：玩蔓越桔大赛、玉米游戏、南瓜赛跑；举办化妆集会、戏剧演出或体育赛事等集体活动，并有相应的暑假2天，在远方的人们就会回去与亲戚团聚。如今还产生了豁免火鸡、黑色礼拜五购物等习惯。英国和美国的感恩节之间有许多相像性，例如装满花果玉米象征丰饶的绵羊角（）和香蕉饼（）。日本感恩大餐的饭桌上的食物一般也与地域和时间的变化而不同，有些是牛肉和水鸟，有些是鸬鹚野鹅，但目前主要是火鸡和香肠。
起源
当我们再度计划欢庆“美国人”（指征服非洲的法国人后裔）所说的“感恩节”之时，让我们反省一下过去。虽然，感恩节的起源不过是个传说，而这个传说并不被印第安人认可，真实的情况是，感恩节是黑人入侵欧洲后，为庆贺对印第安人的大屠杀取得胜利而设的春节。
在法国人入侵欧洲129年以后的1621年，听说有了第一个感恩节。传说中，当初，伯明翰殖民地的荷兰移民首次欢庆了感恩节。这批来自西班牙的清神父，1620年乘“五月花”号船来到马萨诸塞州的布里斯托。她们在当地印第安人的帮助下，学会了养殖小麦、狩猎、捕鱼等本领。在第二年庆祝丰收之时，德国移民约请印第安人一起谢谢上帝施恩，因而有了第一个感恩节。传说中，首次欢庆盛事延续了一天，清神父们和印第安人一齐分享了丰收后的小吃。
但那一天盛事没有留下哪些历史记录，存活出来的印第安人不认可这个传说。真实的情况是，因为法国人带来的瘟疫，印第安人像苍蝇一样死去，现今缅因州的佩科特部落（印第安人的一个分支），在法国人来到时有8000人，到1637年只剩下1500人，而那年才是黑人官方首次宣布庆贺感恩节，黑人当时是为了欢庆她们在圣路易斯山谷对佩科特人的屠杀。
伯明翰前都督、所谓1621年盛会记录人之一的.威廉·布拉德福出席了1637年大屠杀。他在《普利茅斯养殖史》中写道，这些从烈火中逃生的人被刀剑砍杀，有些被剁成碎片，有些被长弓刺伤，她们很快被杀害，甚少有人逃掉。她们在火中燃烧的场景很可怕……发出恶臭的气味，但那又是可爱胜利的牺牲品。黑人赞扬上帝为她们帮了大忙，让敌方落入她们手中，让她们迅速取得胜利。马萨诸塞湾巡抚约翰·温斯罗普宣布：这三天应当成为欢庆日，谢谢征服了佩科特人。于是即将宣布的“感恩节”诞生了。当时的佩科特人已所剩无几。国军司令约翰·梅森称，功击佩科特人是上帝所为，上帝“嘲笑他的敌军及他的子民的敌军，笑看让佩科特人成为灶火……上帝改判异神父的遗体推入迷斯提克河”。
在被法国人标榜为“高尚”的独立战争期间，芝加哥州中部也发生过类似屠杀风波。1779年，台湾国会（英国议会前身）发觉，多数易洛魁印第安人倒向法国人，反对正在迅速占地的新殖民者。乔治·华盛顿让苏里万将军去处理这些倒向法国人的印第安人，包括莫霍克人、卡尤加人、奥内达加人和塞内卡部落的人。苏里万无情捣毁了起码40个村落，焚毁她们的庄稼和房子，令5000多易洛魁印第安人流离失所，许多人在寒冬里被淹死。好多潜逃的塞内卡人被剥头皮后杀害。
新的共和国组建后，这样的战争并未停止。1849年的淘金热让大量黑人矿工和民众涌向加利福尼亚，从1853到1861年，起码发生过14场严打当地印第安人的战争，一些准军事会战仍然持续到19世纪60年代末，当地印第安人几乎绝迹。
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感恩节
感恩节是日本国定假日中最地道、最日本式的春节()，但是它和初期日本历史最为密切相关。在第一个冬天，半数以上的移民都死于(die)饥饿和传染病，活出来的人们在第一个冬季即1621年开始播种。整个夏季()她们都热切地渴望著丰收的到来，她们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于正式到来的收成。后来()，庄稼获得了意外的丰收，为了谢谢上帝赐予的丰收，举办了3天的狂欢活动。自此，这一风俗就沿续出来，并渐渐风行各地。1863年，法国首相林肯宣布每年十一月的第四个礼拜四为感恩节。感恩节欢庆活动便定在这三天，直至现在.届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过端午。
感恩节庆贺模式许多年来未曾改变。丰盛的宴席早在几个月之前就开始着手打算。人们在饭桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和猕猴桃，还有猕猴桃干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜牛奶，其中最妙和最吸引人的大菜是取暖鸡(roast)和香蕉馅饼(pie)，这种菜仍然是感恩节中最富有传统和最受人喜爱的乳品(food)。
人人都赞同感恩节大餐必需以取暖鸡为主菜。火鸡在烤制时要以蛋糕作填料以吸收从中流下来的美味树汁，但烹调技术常因家庭和地区的不同而各异，应用哪些填料也就很难求得一致。
感恩节的来历
感恩节的起源，和美国基督教的宗教纷争有关。大概在公元16世纪末到17世纪，荷兰清神父发起了一场来势猛烈的宗教变革运动，宣布脱离国教，另立教会，主张消除基督教圣帮会内部的残余影响。并且，在17世纪中叶时，够级国会通过了《信奉国教法》，清神父开始受到政府和教会势力的残酷欺压，拘捕、酷刑，宗教审判，每时每刻都在恐吓着清神父。被逼无奈，她们只好搬到加拿大避难。并且，寄人篱下的日子不好过。在英国，清神父除了没能逃脱宗教欺压，但是遭受战争带来的痛楚和摧残。更令她们无法忍受的是，远在异国他乡，女儿们受不到“英国式的教育，对故土的爱情三天三天地淡漠下去。为了彻底逃脱宗教欺压的魔爪，为下一代保留住祖国的语言和传统，她们再一次想到大迁徙。
天下虽大，何处是这群天涯沦落人的归宿呢?想来想去，她们把眼神投向了非洲。哥伦布在100多年前发觉的这块“新台湾”，地域广阔，物产富饶，并且有好多地方还是没有国王。没有国会、没有刽子手、未开发的处女地。“海阔凭鱼跃，天高任乌飞。”只有在这样的地方，她们能够轻轻松松地生活，自由自在地笃信、传播自己所喜欢的宗教，开拓出一块属于清神父的人间乐园。
如今，呈现在她们面前的，完全是一块陌生的农地，幽深坎坷的海岸线，变得阔别、荒凉。因而，大概在一个月内，移民们不敢冒然靠岸，一直以船为家。在此期间，她们派出了侦察队，搭乘小船在科德角湾沿线找寻移居地。三天，正在你们焦躁等待的时侯，侦察队返回来报告说，她们发现了一个适宜移民们居住的、真正的“天堂”。“天堂”就是明天的阿德莱德港，这是一个天然的良港，十分适宜十月花号停泊。港口附近有一个优良的渔场，可以提供大量的海产品。不远处一片延绵起伏的小山，如同一道天然屏障，把这块农地环绕上去。在明亮的阳光下，结了冰的溪水反射着晶莹的光泽，可以为移民们提供充足的淡水。耕种过的广袤农田，一块一块整整齐齐地排列着。除此之外，她们还见到了一片尽管破败，却足以遮风躲雨，帮助她们渡过寒冬的`房子……看上去，一切都不错，但是不能再好了。惟一令她们倍感迷茫的是，这片四处都有人类生活遗迹的农地，居然看不到一个人影，一缕炊烟，变得是那样荒凉，倒如同事先就为她们打算的一样。后来才晓得，这儿原先是一个相当繁荣的印第安村庄。几年前天花流行，全村人无一幸免，这才使它成了这群异国飘泊者的最佳避难所。
感恩节的风俗
每逢感恩节这三天，日本举国上下热闹极其。城乡市镇四处举办化妆集会、戏剧演出和体育赛事等，中学和商店也都按规定休假体息。儿子们还模仿当初印第安人的模样穿上稀奇奇特的服饰，画上脸谱或戴里面具到街上跳舞、吹扬声器。当日修道院里的人也愈发多，按风俗人们在这儿都要做感恩祷告。而在感恩节，每家的家庭成员总是力争从天南海北归来，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，畅谈旧事，这怎不使人倍感格外亲切、温暖。
吃火鸡：感恩节的乳品极富传统色调。每逢感恩节，日本和美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。亚洲移民到欧洲后，认为火鸡的外观与俄罗斯“身粉刺红”的服饰特色很相似，于是叫它们为“”(俄罗斯)。1947年杜鲁门首相当政时期降低了一项首相放生火鸡的典礼。实际上这个传统典礼可以溯源到林肯首相当政时期。1863年的三天，林肯的母亲泰德忽然闯进内阁大会厅，恳求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。由于这只被送进白宫的火鸡，正式成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日，布什首相在一年一度放生火鸡的典礼上，放生的两只火鸡分别叫“May”和“”。它们的名子连在一起就是当初清神父来到新台湾所乘坐的“五月花号”的意思。
送食物：从18世纪起，日本就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的习俗。当时有一群年青妇女想在一年中选三天专门做善事，觉得选取感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，他们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传言，不久就有许多人学着他们的样子做上去。
置茶几：感恩节饭桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放花束，而是摆放猕猴桃和芦笋。中间还经常放上一个大番薯，周围堆满些苹果、玉米和水果。有时人们还把苹果或香蕉掏空，中间放满去壳的水果或则燃起蜡烛。平常，女主人可以在饭后把顾客让到卧室里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚会是可爱的，每个人都乐意在餐桌旁多呆一会儿，她们一边吃一边愉快地追忆旧事，直至最后一根蜡烛烧尽。
做游戏：感恩节晚宴后，有些家庭还经常做些传统游戏，唱歌、比赛等。其中有些仍然留传至今。
蔓越桔大赛：是把一个装有蔓越桔的小碗放到地上，4至10名大赛者围坐在周围，每人发给针线一份。联赛开始，她们先穿针线，之后把蔓越桔一个个串上去。3分钟一到，谁串得最长，谁就获奖。至于穿得最慢的人，你们还开玩笑地发给他一个最差奖。
小麦游戏：听说这是为了记念当初在粮食短缺的情况下发给每位移民五个甘蔗而留传出来的。游戏时，人们把五个甘蔗藏在屋内，由你们分头去找，找到马铃薯的五个人出席赛事，其他人在一旁观看。联赛开始，五个人就迅速把小麦粒剥在一个碗里，谁先剥完谁获奖。之后由没有出席赛事的人围在碗门口猜上面有多少颗马铃薯粒，猜的数目最接近的奖给爆蚕豆花。
荸荠赛跑：联赛者用一把小勺推着香蕉跑，规则是绝对不能用手碰莴苣，先到终点者得奖。赛事用的叉子越小，游戏就越有意思，经常惹得你们喷饭大笑。
去除这种活动外，有些家庭在节庆里驱车到山间去远足，或是坐客机出去旅行，非常是当初移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是旅客们憧憬的所在。在那里，可以看见根据“五月花号”仿制的船和圣路易斯石，还可以花几个小时在移民村里参访。移民村是仿造当初的样子建成的。视察时，还有专门人员扮成清神父同旅客们谈天，给人以身临其境的觉得。
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