schnitzel

Wienerschnitzelisabreadedandfriedveal(orpork) cutlet.

维也纳炸肉排是在小牛肉（或猪肉）外面裹上一层面包屑后再炸。

Dr.LandaualsotoutshisViennese-styleporkneckschnitzel cut verythick.

兰多医生也兜售他的维也纳风味的厚猪颈肉片。

Fried chicken – “Cockerel’sSolo”,cabbageandcucumber salad – “VegetablePrelude”,schnitzel – “RoyalMeal”,meatinajug – “VillageParadise”,pumpkinporridge – “King Arthur’s GoldenPorridge”.

炸鸡被改头换面成“公鸡的独奏”，卷心菜和黄瓜沙拉成了“蔬菜序曲”，肉片背上了“皇家”的名号，而“乡间天堂”居然是瓶中肉。此外，南瓜粥居然成了“亚瑟王的黄金粥”。