对于30岁的加拿大留学生，可以考虑以下几种学习方向：

专业技能方向。可以选择与自己工作相关或想要从事的专业进行深入学习，如商科、计算机、数据分析、工程类、旅游与酒店管理、护理等。

语言学习。如果想要从事教育、翻译或外贸等工作，学习语言是一个不错的选择。

兴趣学习。如果目前没有找到合适的专业学习，可以考虑先学习语言，提高自己的沟通能力，同时可以更好地理解当地的文化和生活。此外，还可以选择艺术、音乐、摄影等娱乐休闲类课程，丰富自己的生活。

创业课程。如果有创业的打算，可以考虑学习创业课程，包括如何创业、如何管理、如何营销等。

无论选择哪种学习方向，建议一定要结合自己的兴趣和职业规划来考虑，同时也要做好学习计划和时间表，保持积极的学习态度，尽可能多的去实践和尝试，积累经验和人脉。

以上内容仅供参考，建议咨询专业人士获得更准确的信息。

在30岁时，加拿大留学的最新信息可能包括各种专业和课程的选择。以下是一些建议：

1. 计算机科学：随着数字技术的发展，学习计算机科学仍然是一个非常热门的领域。

2. 健康科学：包括护理科学、公共卫生和医疗管理，由于加拿大正在努力改善公共卫生，这个领域的就业机会很多。

3. 商业管理：包括市场营销、人力资源和财务等方向，对于希望在加拿大发展自己的事业的人来说，这是一个很好的选择。

4. 旅游和接待管理：随着加拿大作为旅游目的地的吸引力日益增强，这个领域也有着良好的就业前景。

5. 环境管理：随着全球对环境保护的重视，这个领域也有着广阔的前景。

6. 艺术、音乐等专业：如果你对艺术和音乐有热情，加拿大的艺术学院和音乐学院也是一个很好的选择。

7. 继续深造法学、教育学等：如果你在之前的职业生涯中积累了足够的经验和资源，那么继续深造法学、教育学等专业也是不错的选择。

请注意，以上建议仅作为参考，每个人的情况都不同，需要根据自己的兴趣、职业规划和留学预算来选择最适合的专业和课程。同时，也要做好充分的研究和准备，以确保申请的成功。

在30岁时，加拿大留学需要注意以下几点：

1. 明确学习目的：出国留学要有明确的学习目的，了解自己的专业和未来职业规划，以便更好地利用留学机会来提升自己的能力和竞争力。

2. 选择适合自己的课程：在选择留学课程时，要考虑自己的兴趣和职业发展方向，选择与自己专业或职业目标相符的课程，以便更好地学习和就业。

3. 了解签证政策：要了解加拿大留学签证政策，确保申请材料齐全、真实，签证办理过程顺利。

4. 适应文化环境：出国留学要适应新的文化环境，尊重当地风俗习惯，结交新朋友，扩大自己的社交圈，以便更好地融入当地社会。

5. 保持健康：要保持身体健康，定期参加体检，注意饮食和运动，以便更好地适应留学环境。

6. 合理安排时间：出国留学要合理安排时间，既要努力学习，也要注意休闲娱乐，保持身心健康。

7. 避免陷入误区：不要被一些不切实际的诱惑所吸引，如过度追求名牌衣物或奢侈品，或只是为了移民而移民，要保持清醒的头脑，明确自己的学习目标。

综上所述，30岁的加拿大留学应该根据自己的实际情况和需求来制定学习计划，并注意以上几点，以确保留学过程的顺利和愉快。