本科法语留学加拿大可以选择的专业包括但不限于：

商科。商科是加拿大留学的热门专业，法语区可选择蒙特利尔等地的会计、管理等专业。

工程和技术专业。工程专业、生物工程、土木工程、电子工程、机械工程等是加拿大留学的优势专业。

教育。法语区多读预科后可选择教育学方向，毕业后多可取得教师资格证书。

人文社科。法语区可以选择社会学、社会服务、心理学等人文社科类专业。

法学。法语区可选择法学学士学位，毕业后可申请JD或LLM等法学硕士或博士课程。

在选择专业的同时，也要注意学校的选择，确保学校的综合排名和教学质量都较高，以确保法语留学生在加拿大的留学体验和未来发展。

此外，留学加拿大需要准备一系列的申请材料，包括成绩单、推荐信、语言成绩、文书等，并尽早准备和更新材料，以确保申请的顺利进行。同时，留学加拿大需要适应新的环境和生活方式，要提前做好心理和物资上的准备，如需更多信息，可以向资深教育工作者咨询。

本科法语留学加拿大最新信息如下：

加拿大各所大学法语区本科第一年录取的中国学生人数都有明显增加，如蒙特利尔大学、蒙特利尔高等专科学校、魁北克大学等。

加拿大大学法语区与英语区在课程设置、教育质量上没有明显差别，学生毕业后可选择在任何区就业。

加拿大魁北克省承认双重国籍，持有加拿大魁北克省的法语学生留学期间可以申请加拿大魁北克投资移民。此外，法语区大学本科毕业生可以申请联邦技术移民，获得工作签证后还可以在私营企业获得雇主担保移民。

加拿大公立大学本科法语区如蒙特利尔、魁北克大学等，学费相对便宜，生活费用每年大约1.5万到2万加币，比多伦多地区和温哥华地区少很多。

申请加拿大公立大学本科法语区需要提供高考成绩，成绩越高越有竞争力。同时，学生需要参加雅思或托福考试，达到大学要求的分数。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或查看专业留学网站以获取更多详情。

本科法语留学加拿大留学注意事项包括：

1. 尽早准备并参加法语考试，如TCF、TEF等，以便在申请学校时获得相应的语言课程录取通知书。

2. 申请前了解所申请的学校及专业，并准备相关材料。

3. 留学加拿大需要准备的文件材料较多，包括学历证明、语言证明、成绩单、推荐信等，要确保准备齐全。

4. 留学加拿大前要了解加拿大的教育体制、生活环境、风俗习惯等，以便更快适应留学生活。

5. 留学加拿大需要遵守当地的法律法规，尊重当地文化习惯，避免任何可能会影响留学生涯的言行举止。

6. 合理规划财务，确保留学期间的资金充足。

7. 学会如何处理人际关系，与加拿大的同学、老师以及房东建立良好的关系会对留学生活有很大的帮助。

8. 保持与学校的沟通，了解学习进度和可能的调整，以确保留学计划顺利进行。

9. 遵守交通规则，避免危险行为，确保自身安全。

以上就是一些本科法语留学加拿大需要注意的事项，希望能帮助到你。同时，你也可以向有经验的学长学姐寻求建议，或者参加一些留学前的培训课程，以更好地应对留学的挑战。