本科留学法国和加拿大，各有其优势和挑战，具体取决于个人情况和偏好。

在法国留学，学生可以体验到世界一流的学术环境，接触到各种文化，并获得高含金量的文凭。法国的公立大学是不收学费的，每年的学费大概在300-500欧元左右，相比其他国家来说非常便宜。此外，法国的福利丰厚，包括社会保险、医疗保险、劳动保险等等，为学生提供了基本的生活保障。然而，去法国留学也存在一些挑战。首先，申请过程较为复杂，需要提前准备好各种材料和证明。其次，语言问题也是一个挑战，虽然大部分课程都提供英语或法语教学，但是能够流利说英语的人比能够流利说法语的人多。

加拿大在教育质量、安全、文化冲击和职业机会方面，也是一个优秀的留学目的地。加拿大的大学是公立的，这意味着它们对国际学生来说是经济实惠的。此外，加拿大的学生签证政策相对宽松，允许学生在学校提供的课程之间进行滚动，也允许学生更改课程或专业。然而，与法国一样，申请过程可能较为复杂，需要准备详细的计划和安排。

总的来说，选择留学哪个国家，需要考虑到许多因素，包括课程选择、费用、语言障碍、文化冲击、安全和就业前景等。在决定之前，建议做更多的研究和评估各种因素，以确保选择一个适合自己的留学目的地。

本科留学法国和加拿大的最新信息如下：

法国。法国公立大学免学费、能提供给国际学生一定额度的助学金、毕业后留法工作政策福利好，吸引了越来越多的留学生。目前，中国学生申请的本科课程，法语授课居多，商校和工程师学校接受申请。申请材料包括个人简历、学历证明、语言成绩（法语或英语）等。申请时间因学校和专业而异，需要提前准备。

加拿大。加拿大的大学都是公立的，学费适中，生活费也较合理。加拿大的大学实行学分制，修满学分就可以毕业，毕业后的工作也比较好找。留学加拿大需要准备留学的资金、语言成绩、申请材料等。学费大概在1.5万加币到2万加币一年不等，具体视学校和专业而定。

总的来说，无论是法国还是加拿大，本科留学的信息都非常丰富，留学生需要结合自身情况做好规划。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或机构以获取更全面更准确的信息。

在本科留学法国和加拿大时，需要注意的事项包括以下几个方面：

留学法国

1. 需要提前申请签证，并准备相关材料。

2. 法国对留学生有住房补贴，可以通过学生服务中心进行办理。

3. 法国学校和专业对语言要求较高，如果法语不好，适应能力会变差。所以建议尽快学习法语，并尽可能提高法语水平。

4. 法国是浪漫之都，但学习时要以学业为主，不要因为恋爱而耽误学业。

5. 初到法国，可能会因为语言不通而有诸多不便，这时多和当地人交流是最好的方法。

6. 法国的物价较高，要提前做好预算。

留学加拿大

1. 需要提前准备申请材料并递交申请。加拿大的大学大部分是公立大学，虽然排名不一，但每个学校的专业都有自己的特色。

2. 加拿大的大学是宽进严出，要保持良好的学习习惯。

3. 在加拿大留学，学生可以合法打工，但必须办理打工许可证明，一般是在第一学期结束时，可以申请。

4. 加拿大位于北美，文化背景和风俗习惯与中国不同，需要适应新的环境。

5. 加拿大留学要考虑到就业的问题，可以考取与专业相关的证书或技能，这对就业非常有帮助。

总的来说，无论是选择留学法国还是加拿大，都需要提前做好准备，了解当地的文化和规章制度，并保持积极的学习和生活态度。