潮州加拿大留学机构的选择可以考虑以下几个方面：

1. 机构资质：选择有资质、有经验、专业从事加拿大留学的机构，例如是否有加拿大的合作学校，是否有成功的案例等。

2. 师资力量：师资力量是衡量一个留学机构的重要标准。好的留学机构应该聘请有海外留学背景、有丰富教学经验的老师，他们能够提供更专业的服务。

3. 课程设置：课程设置是否合理直接关系到留学生的学习效果。好的留学机构应该根据加拿大的教育体制和学生的需求制定课程，以提高学生的学习兴趣和学术表现。

4. 留学服务：留学服务包括帮助学生申请学校、准备材料、签证服务、海外支持等。好的留学机构应该提供全面、专业的服务，确保学生在留学过程中的顺利进行。

综合以上几个方面，潮州地区可能有一些口碑和评价都比较不错的加拿大留学机构，比如新东方、新通国际教育等。这些机构都有专业的留学顾问，能够提供详细的咨询和服务，帮助你更好地了解加拿大留学信息，选择合适的学校和专业，准备申请材料和签证，并在留学期间提供支持和服务。

请注意，选择留学机构时还需要考虑其服务质量、收费标准、口碑等因素，建议多做了解、多比较，选择最适合自己的机构。

潮州加拿大留学机构的选择需要考虑多个因素，包括机构的专业程度、申请成功率、费用、地理位置等等。目前潮州地区有多家留学机构提供加拿大留学服务，如潮州新东方学校、潮州启德教育等。这些机构都有一定的专业性和经验，可以为学生提供全面的留学申请服务。

然而，要选择最适合自己的机构，还需要考虑一些其他因素，如申请成功率、费用、地理位置等。例如，如果希望更直接地了解加拿大的教育体系和环境，那么选择在当地大学或学院有合作项目的机构可能更为合适。这些机构通常会提供更多的实地考察机会，帮助学生更好地了解加拿大的教育环境，从而做出更明智的留学决策。

至于哪家强，这需要参考多方面的信息，包括机构的申请成功率、学生的反馈、机构的师资力量等等。同时，也可以考虑咨询已经成功申请加拿大留学的学生，他们的经验可能更有参考价值。

以上信息仅供参考，建议咨询当地机构或者已经赴加留学的学生获取更准确的信息。

在潮州选择留学机构时，可以考虑一些知名并且口碑良好的机构，例如新东方、前途出国、华申留学、澳际留学等。

对于去加拿大留学的注意事项，可以参考以下建议：

1. 学术准备：确定好自己想申请的专业和学校，根据学校和专业的需求做好学术准备。

2. 语言准备：去加拿大留学需要满足语言要求，雅思一般需要达到6.5分水平。

3. 资金准备：根据学校和家庭情况，准备好留学费用和可能的额外开销。

4. 申请流程：提前了解申请流程，准备好所需材料，并按照学校的要求进行申请。

5. 心理调适：出国留学可能会面临文化、语言、学习压力，提前做好心理准备和适应性规划。

6. 法律问题：遵守当地法律法规，了解加拿大的法律制度，寻找专业的法律顾问咨询相关问题。

在申请加拿大留学时，还需要注意以下问题：

1. 确定好申请时间，尽早准备申请材料，避免错过最佳的申请时间。

2. 仔细阅读学校的要求，不要遗漏任何需要的材料或需要提交的申请表。

3. 注意签证政策，确保签证申请成功。

4. 考虑安全问题，确保在加拿大期间的人身安全。

以上信息仅供参考，建议咨询有经验的学长学姐或直接联系相关机构获取详细信息。