在加拿大，成人可以考虑以下几种专业来进一步深造：

商科专业：商科在加拿大一直比较热门，也是移民较快的专业之一。成人学生可以选择工商管理、市场营销、金融等专业进行学习。

计算机专业：计算机专业在成人留学中也备受关注。由于加拿大在人工智能和计算机科学领域的研究和发展处于世界领先地位，因此选择该专业可以获得非常前沿的学术经验。成人学生可以考虑计算机工程、人工智能、数据科学等专业。

教育学专业：如果成人学生有兴趣从事教育行业，那么教育学专业是一个很好的选择。该专业涵盖了从幼儿教育到高等教育的各种课程，有助于学生了解教育行业的工作环境和要求。

健康专业和护理专业：随着加拿大对医疗保健行业的需求不断增长，护理专业和相关领域（如健康管理、心理咨询等）也受到成人学生的青睐。

艺术专业和音乐专业：对于有艺术或音乐天赋的成人学生，加拿大的艺术和音乐院校提供各种专业课程，如戏剧表演、舞蹈、音乐制作等。

工程专业：工程专业是加拿大留学的热门专业之一，由于就业前景广阔，因此备受学生和家长的青睐。

请注意，选择专业时，请务必考虑自己的兴趣和职业规划。同时，请务必遵守加拿大的教育法规，确保您的留学申请流程合法合规。

在加拿大，有许多适合成人学习的专业可供选择，包括但不限于：

1. 商科：商科是一个在加拿大广受欢迎的专业，它涵盖了各种课程，如会计、金融、市场营销和创业。这些课程不仅有助于提高个人职业技能，也有助于提高个人职业发展机会。

2. 计算机科学：随着人工智能和大数据的兴起，计算机科学在加拿大变得越来越受欢迎。成人学习者可以获得与数据科学、机器学习、软件工程和网络安全等相关的学位。

3. 健康科学：加拿大健康科学是一个不断发展的领域，包括护士、理疗师、医生、按摩治疗师和健康管理师等职位。成人学习者可以获得相关学位，以进入这个不断增长的行业。

4. 旅游和接待管理：如果对旅游业感兴趣，那么这个专业是一个不错的选择。这个领域提供了许多与商业和接待相关的课程，以帮助成人学习者获得相关技能，以满足行业需求。

5. 工程和技术：尽管这个专业可能更倾向于年轻学生，但成人学习者仍然可以探索工程和技术领域的课程，如机械工程、电子工程和软件工程。

6. 教育：对于那些想要从事教育工作的成人来说，教育专业是一个很好的选择。该专业提供了各种课程，如幼儿教育、中学教育、特殊教育等。

7. 艺术和设计：如果对艺术和设计感兴趣，那么这个专业是一个很好的选择。这个专业提供了各种课程，如平面设计、室内设计、动画设计等。

请注意，选择专业时，请务必考虑自己的兴趣、职业目标和个人优势。此外，请务必进行充分的研究，并查看每个专业的具体课程和要求。最后，由于教育体制的差异，请务必在申请前了解清楚相关规定。

在加拿大成人留学专业时，需要注意以下几点：

1. 选择适合自己的专业：在选择专业时，应该考虑自己的兴趣、强项和职业目标。加拿大的大学通常提供各种专业，包括但不限于艺术、科学、工程、商科、教育等。

2. 了解课程安排：应该仔细阅读课程大纲，了解课程的结构、内容、教学方法和评估标准。这有助于了解学习的难易程度和进度，从而做出适合自己的选择。

3. 做好语言准备：加拿大的教育体系以英语和法语为官方语言，因此，如果使用非英语作为母语的学生，需要做好语言准备。这可能包括参加英语语言课程、雅思或托福考试预备课程，或者在申请时提供足够的英语水平证明。

4. 适应不同的学习方式：加拿大的教育体系以互动式学习和小组合作而闻名。因此，需要适应这种学习方式，并积极参与课堂讨论和项目。

5. 与导师保持联系：在加拿大留学，与导师保持良好的关系非常重要。应该定期与导师联系，了解研究进度，寻求建议和支持。

6. 遵守规章制度：在加拿大留学期间，需要遵守学校的规章制度和签证要求。这包括按时上课、完成作业和评估、遵守学术诚信规则、以及避免非法工作或居留。

7. 考虑经济能力：留学需要一定的经济支持。需要考虑自己的财务状况，并确保有足够的资金支持完成学业。

请注意，以上只是一些基本的注意事项，具体的情况可能会因个人情况和学校而有所不同。在做出留学决定之前，建议咨询专业人士或学校的招生办公室。