在加拿大留学，城乡规划专业方向涉及的课程包括城市地理、城市规划理论、城市设计、区域发展与规划、环境评估、公共政策、社会学和统计学等。此外，学生还需要学习如何使用GIS软件进行空间分析，以及如何进行实地考察和现场调查。

城乡规划专业在加拿大的一些知名院校中都有开设，如多伦多大学、女王大学、温哥华不列颠哥伦比亚大学等。这些课程旨在培养学生掌握城乡规划的基本知识和技能，以适应城乡建设和管理的需要，并培养学生对城乡社会、经济、空间和环境的整体认识。

在加拿大，城乡规划专业方向的研究生课程一般需要申请者具备城市规划、地理、环境科学或相关领域的学士学位，以及一定的实践经验。申请者需要提交一份个人陈述（Personal Statement）或研究提案（Research Proposal），阐述自己的研究兴趣、目标和计划，以及一些必要的申请材料。

此外，加拿大还有一些与城乡规划相关的研究项目和实习机会，如加拿大规划协会（Planning Institute of Canada）等机构，提供与城乡规划相关的实践经验和职业发展机会。这些机构通常会定期举办研讨会、工作坊和培训课程，以帮助学生了解城乡规划领域的最新发展，提高专业技能和实践能力。

总之，在加拿大留学，城乡规划专业方向涉及广泛的课程和丰富的实践机会，旨在培养学生在城乡规划领域的理论知识和实践技能，以适应城乡建设和管理的需要。

在加拿大留学，城乡规划专业方向有以下几个主要的研究生课程：

1. 城市规划：这是加拿大城乡规划专业最对口的专业，主要学习如何去规划城市，乡镇和区域。这个专业在很多加拿大大学都有开设，如滑铁卢大学、多伦多大学、英属哥伦比亚大学等。

2. 地理信息系统（GIS）：地理信息系统是城乡规划的一个重要工具，可以处理和分析大量的空间数据。在加拿大，地理信息系统与城乡规划专业结合的课程在许多大学都有开设，如卡尔加里大学、曼尼托巴大学等。

3. 环境设计（Environmental Design）：环境设计专业也常常会涉及到城乡规划的内容，学生通常会学习如何设计城市和社区的环境，如建筑、公共空间、绿地等。在加拿大，环境设计专业在许多学校都有开设，如阿尔伯塔大学、女王大学等。

此外，一些学校也提供城乡规划的本科课程，这些课程通常会包括城市和区域的经济、社会、环境等因素的规划和管理。

以上信息仅供参考，建议咨询目标学校的招生部门获取更具体更准确的信息。

在加拿大留学城乡规划专业，需要注意以下事项：

1. 尽早准备并积极参加各种活动提升自身的语言水平和背景履历。

2. 寻找与专业相关的实习或实践机会，这有助于在申请过程中提升个人陈述和推荐信的说服力。

3. 城乡规划师需要掌握的软件，如AutoCAD、SketchUp、Lumion等，应尽量在课程或实践中提升这些技能。

4. 关注学校和项目对相关实习或工作经历的要求，有些学校可能要求学生在毕业后有一段时间内完成一定的实习或工作才能拿到学位。

5. 保持与未来雇主的良好关系，争取机会参加面试和试讲，增加申请成功的砝码。

6. 城乡规划师需要了解和掌握的政策法规和行业标准，在申请过程中也要关注这方面的信息。

7. 合理安排时间，注意学习和生活的平衡，不要因为留学而放弃国内原有的舒适圈。

在选择方向时，可以参考加拿大各大学的城市规划或建筑学院的具体专业设置和课程安排，选择适合自己的方向和项目。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询城乡规划专业相关人士或加拿大留学专家。