吃生皮蛋可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。此外，皮蛋中可能含有沙门氏菌等致病菌，容易引起食物中毒和感染性休克。因此，建议加拿大留学生不要食用生皮蛋，以免影响身体健康。

在加拿大，留学生应该注意饮食卫生，选择新鲜、卫生的食物和饮料，避免食用过期、变质或来源不明的食物。同时，也应该遵循当地的饮食习惯和食品卫生法规，以确保自己的健康和安全。

如果留学生感到身体不适，应及时就医并咨询医生。同时，留学生也可以向当地的卫生部门或食品监管机构报告疑似食品安全问题，以确保公共卫生和安全。

很抱歉，我无法提供关于加拿大留学生吃生皮蛋的最新信息。

这种类型的信息涉及食品安全和卫生，应该由相关的政府机构或媒体进行报道。我们应该关注可靠的新闻来源以获取最新的食品安全和健康信息。

吃生皮蛋可能会引起一些健康问题，如消化不良、过敏反应等。因此，在加拿大留学期间，留学生需要注意以下几点：

1. 确保食品安全：生皮蛋可能含有沙门氏菌等有害物质，食用前需要确保食物的卫生和安全。

2. 了解当地饮食习惯：加拿大人的饮食习惯与亚洲不同，留学生需要了解当地的饮食习惯和文化，以便更好地融入当地生活。

3. 适量食用：虽然皮蛋是一种美味的食物，但需要适量食用，不要过量。

4. 咨询医生：如果对皮蛋有过敏反应或其他不适症状，请及时咨询医生。

总之，在加拿大留学期间，留学生需要注意食品安全和个人卫生，尊重当地饮食习惯和文化，并遵循医生的建议。