对于大龄去加拿大留学的专业选择，需要考虑多个因素，包括个人兴趣、学术背景、职业规划和加拿大当地就业市场的情况。

以下是一些适合大龄留学生选择的专业建议：

1. 商科：商科是加拿大留学的热门专业，不仅就业前景好，而且适合各种年龄段的学生。

2. 信息技术：随着信息技术的不断发展，信息技术专业越来越受到关注，对于有技术背景的学生来说，是一个不错的选择。

3. 健康科学：加拿大对健康科学领域的人才需求很大，该专业适合有相关背景的学生。

4. 旅游管理：随着加拿大旅游业的不断发展，旅游管理专业逐渐受到关注，对于有相关经验的学生来说，是一个很好的选择。

5. 工程：许多工程类课程需要一定的实际工作经验，因此对于有相关工作经验的大龄学生来说，工程类专业是一个不错的选择。

6. 艺术/设计：艺术和设计是加拿大的热门专业，对于有相关背景的学生来说，也是一个很好的选择。

需要注意的是，在选择专业时，还需要考虑自己的职业规划和个人兴趣，同时也要了解该专业的课程设置和就业前景。建议在做出决定前，充分了解各个专业的课程设置、就业前景和当地市场需求，以便做出明智的选择。

大龄去加拿大留学专业的最新信息如下：

计算机专业。计算机技术在全球范围内都在飞速发展，无论是在哪个国家，计算机专业都是一个非常受欢迎的专业。

商科专业。包括金融、会计、市场营销等等，这些专业适合那些想提升自身职业素养，或在未来的职业规划中有明确方向的学生。

工程专业。工程专业的学生在毕业后，除了直接从事工程类工作外，还可以往管理类方向发展，因此就业面广，且薪资待遇较为丰厚。

心理学专业。心理学专业在加拿大是一个非常成熟且广泛应用的学科，大龄人士学习心理学，可以更好地了解自己，并提高自己的职业竞争力。

美术专业。美术专业在加拿大是一个非常受欢迎且就业前景良好的学科，大龄人士学习美术不仅可以提升自身艺术素养，还可以拓宽就业渠道。

此外，考虑到生活成本，选择学费较低且生活费用稳定的地区或学校也是非常重要的。同时，大龄留学人士应该做好心理准备，克服可能出现的孤独、不适应等问题，积极融入新的学习和生活环境。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，请查阅相关网站或咨询专业人士。

大龄去加拿大留学专业留学需要注意以下几点：

1. 了解学校政策：一些学校可能会对年龄较大的学生有所限制，需要提前了解学校的相关政策。

2. 考虑签证问题：大龄学生签证申请可能会面临一些问题，如工作、资金和语言等，需要提前做好签证申请准备。

3. 选择合适的专业：选择适合自己的专业，避免选择不适合自己的专业，同时要考虑专业的就业前景。

4. 适应学习环境：年龄较大的学生可能需要更多的时间来适应新的学习环境，需要更加努力地学习，提高自己的语言能力和适应能力。

5. 考虑生活费用：加拿大的生活费用相对较高，需要提前做好预算和规划，确保自己的生活费用得到保障。

6. 与导师保持良好关系：与导师保持良好的沟通和关系，积极参与讨论和项目，有助于获得更好的学术成果和就业机会。

7. 关注移民政策：如果打算在加拿大长期居住或移民，需要了解加拿大的移民政策，以便更好地规划自己的未来。

总之，大龄去加拿大留学专业留学需要注意的事项较多，需要提前做好充分的准备和规划，确保自己的留学之路顺利。