大龄中专生加拿大留学可以考虑以下几种途径：

1. 申请加拿大的公立大专院校，例如社区学院、技术学院、公立大学等。这些学校通常提供与中专相关的课程，或者设有与中专对口的转学分课程。通过这些课程，中专生可以轻松转入大专或本科课程，从而获得更好的学历。

2. 申请语言+专业课双录取。大龄中专生在语言方面可能存在一定的短板，因此可以考虑申请加拿大的语言中心或学院，同时申请专业课录取。通过提高语言能力，可以更好地适应加拿大教育体系和课程设置，为未来的大专或本科学习打下更坚实的基础。

3. 申请研究生文凭课程。研究生文凭课程是为了进入研究生或职业领域而设计的，通常不需要学位证或学历背景要求。大龄中专生可以考虑申请加拿大的研究生文凭课程，为未来的职业发展打下基础。

在申请加拿大留学时，大龄中专生需要准备相应的材料和文件，包括成绩单、推荐信、语言成绩、资金证明等。同时，需要了解学校的录取标准和申请流程，确保申请材料齐全、格式正确。在获得录取后，需要尽快办理签证手续，以确保能够顺利赴加拿大留学。

需要注意的是，大龄中专生在加拿大留学时需要考虑年龄、职业规划、经济条件等因素，同时需要认真评估自己的学术能力和语言能力，以确保能够顺利完成学业。

大龄中专生加拿大留学最新信息如下：

1. 加拿大各省对留学生年龄无限制，但超过18岁后需要走常规签证流程。

2. 留学费用相较于英国、美国等国家较低，且提供丰厚的奖学金，对想要留学的学生来说，是一个不错的选择。

3. 留学加拿大，学生除了获得课程学分转移之外，还可以获得工作机会，这对于学生积累海外工作经验非常有帮助。

4. 加拿大拥有优秀的教育体系，其教育资源全球认可。拥有加拿大枫叶卡的人可以在当地学习任何专业，包括研究生和博士生课程。

以上信息仅供参考，建议咨询专业机构或者直接去加拿大使馆获取最新、最准确的信息。

大龄中专生加拿大留学需要注意以下几点：

1. 留学目的明确：大龄留学生和年轻人一样，首先要考虑的就是留学目的。明确自己想要学习什么，未来想要从事什么职业，以及移民意愿等。

2. 语言能力提升：在加拿大留学，英语或法语都是必修课。如果你之前没有接触过这两种语言，可能需要投入更多的时间和精力去学习和提高。

3. 适应环境能力：由于年龄原因，大龄留学生相对年轻学生来说，适应环境的速度可能会更慢。因此，要提前做好心理准备，适应加拿大的生活和学习环境。

4. 签证问题：如果打算在加拿大继续深造，签证问题需要格外注意。根据加拿大的签证政策，大龄留学生很难获得学生签证，需要以访问学者或工签的方式进行申请。这部分需要提前咨询相关专业机构。

5. 就业问题：在加拿大留学期间，需要提前了解加拿大的就业市场，以及自己的专业在加拿大的就业前景。

6. 心理健康问题：年龄的增长和生活环境的改变，可能会带来一些心理压力。这时需要积极调整自己的心态，与家人和朋友保持联系，定期进行心理疏导。

7. 交通和安全问题：在加拿大留学期间，需要注意交通安全和周边环境安全。

8. 财务问题：虽然加拿大的学费和生活费相对较高，但大龄留学生需要提前了解各种财务补助或贷款的限制和要求，确保自己能够合理规划财务。

总之，大龄中专生加拿大留学需要注意的事项较多，需要提前做好充分的准备和规划。