电子游戏加拿大留学项目有以下几种：

蒙特利尔游戏学院。这所学院位于加拿大魁北克省的蒙特利尔市，是全球顶级的游戏学院之一，提供专业的游戏制作和设计课程，注重培养学生的实际操作能力。

滑铁卢游戏开发课程。这所课程为期3个月，为学生提供实践经验和就业机会，学习内容紧贴行业发展趋势。

卡尔顿大学数字媒体艺术。这门课程涵盖了电子游戏设计的基本知识，如故事板、动画、视觉艺术、音效设计、游戏测试等。

尼亚加拉学院的游戏设计专业也受到广泛认可。

此外，还有滑铁卢大学的计算机科学专业下的游戏开发方向和安大略艺术与设计学院的游戏设计专业。这些专业都提供本科和研究生课程，以及证书课程。

需要注意的是，留学加拿大需要满足一定的申请条件，并且需要准备相应的申请材料。具体的要求和流程请根据学校官网信息操作。同时，选择电子游戏加拿大留学项目时，除了考虑课程内容和专业性，还需要考虑项目的就业前景和回报率。

电子游戏加拿大留学项目最新信息包括：

1. 蒙特利尔游戏学院：该学院与加拿大魁北克高等教育机构合作，提供游戏设计与开发相关课程。

2. 安大略省滑铁卢大学游戏设计专业：该专业的学生有机会参与大型国际性游戏制作，同时滑铁卢大学是加拿大的工科强校，与游戏行业有广泛的联系。

3. 卡尔顿大学：该校的数字娱乐专业旨在培养学生对游戏、动画和电影相关技术的掌握。

4. 英属哥伦比亚大学：该校的艺术与设计专业在加拿大数一数二，该校的游戏专业是近两年才开设的，但发展迅速，师资力量强悍。

此外，加拿大还有一些专门的艺术类院校也提供电子游戏设计相关课程。这些课程通常包括游戏设计理论、编程、美术设计、音效设计等课程。完成这些课程并获得相关实习或工作经验后，学生将具备电子游戏开发的全局观，并掌握从前期策划到后期维护的全流程。

以上信息仅供参考，请查询官方网站、咨询相关机构以获取更准确的信息。

电子游戏加拿大留学项目的注意事项包括：

1. 了解课程设置：确保所选课程与个人兴趣、技能和目标相符。

2. 语言成绩：确保拥有良好的语言成绩作为申请材料的一部分，以适应加拿大的学习和生活环境。

3. 了解学校政策：仔细阅读学校官方网站上的政策文件，了解游戏开发方面的政策，如知识产权、游戏测试和发布规定等。

4. 建立人脉：在留学期间，与教师、同学和行业专业人士建立联系，可能为未来职业生涯带来机会。

5. 财务准备：了解学费、生活费和其他相关费用，并做好财务规划，以确保在加拿大的生活不会给家庭带来过大的经济负担。

6. 遵守当地法律法规：在加拿大留学期间，要遵守当地的法律法规，确保自己的行为不会影响学业或给他人带来困扰。

7. 保持学术诚信：在学术研究中，要遵守学术诚信和道德规范，确保研究结果真实、准确。

8. 寻求支持：了解学校和社区提供的支持服务，如心理咨询、学术辅导和职业规划等，以便在需要时寻求帮助。

9. 保护个人安全：在海外留学期间，要时刻关注个人安全，遵守当地法律法规，避免参与高风险活动。

10. 持续学习：无论最终选择在加拿大还是回国发展，持续学习和提升自己的技能是非常重要的。

以上是一些电子游戏加拿大留学项目需要注意的事项，希望能帮助你成功完成留学并取得成功。