动物医学专业留学加拿大可以选择的学校有很多，例如：

圭尔夫大学。该校的兽医专业在加拿大排名第一，是该领域的权威之一。该校为国际学生设置了兽医专业，同时也为非兽医专业的本科生开设了动物科学专业。

温莎大学。该校兽医专业为本科和研究生双学位，包括动物行为、环境兽医、动物免疫等方向。

布鲁克大学。该校兽医专业是该大学的王牌专业，教学质量高，得到了省和联邦的广泛认可。

卡尔顿大学。该校兽医专业为研究生课程，比较注重实践和实用性。

渥太华大学。该校兽医专业教学质量高，得到了广泛的认可。

此外， 多伦多大学、皇后大学、麦克马斯特大学、温尼伯格大学、蒙特利尔大学等也提供动物医学硕士或博士课程，您可以根据自己的成绩、兴趣和预算来选择最合适的学校。

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动物医学留学加拿大最新的信息如下：

1. 加拿大的大学兽医专业在世界上享有盛名，如多伦多大学、麦克马斯特大学、女王大学、渥太华大学等，都提供兽医专业课程。

2. 留学加拿大，完成动物医学本科的学生可申请研究生课程，包括兽医学院的研究生课程、农业与食品学院下的动物科学专业、畜牧专业等。

3. 加拿大的兽医系统非常成熟，兽医体系包括兽医、动物医院、动物诊所、动物药厂等。留学生可以在这里积累丰富的临床经验。

4. 留学费用相对较低，使得加拿大的兽医专业成为留学新热点。

5. 加拿大在动物医学方面还有一些特色课程，如野生动物管理、动物行为学、伴侣动物医疗等，这些课程有助于留学生成为跨学科的综合性兽医人才。

6. 留学加拿大申请者需要具备相关专业背景，并有较强的动物医学知识基础。

7. 申请者需要提供推荐信、成绩单、语言成绩、学习证明等材料，并参加相关的面试以获取录取通知书。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或查询学校官网，以获取最准确的信息。

在加拿大留学动物医学需要注意以下几点：

1. 学术要求：申请加拿大动物医学专业，需要提供学术成绩和相关实习经验。学术成绩一般要求平均成绩达到80%以上，雅思成绩要求达到6.5分以上。同时，还需要提供个人陈述、推荐信等材料，展示自己的学术背景和动机。

2. 实习经验：动物医学专业需要有一定的实习经验，因此申请者在申请之前需要积累一定的实习经验，以便更好地适应学习和工作环境。

3. 语言要求：动物医学专业的语言要求较高，雅思成绩要求达到7分以上，托福成绩在90分以上。因此，申请者需要提前做好语言准备，提高自己的语言水平。

4. 课程设置：加拿大动物医学专业课程设置包括动物解剖学、组织学、生理学、病理学、药理学、动物生理学、动物行为学、动物营养学、兽医临床手术、兽医内科学、兽医外科学等。申请者需要提前了解课程设置，做好学习规划。

5. 实习机会：加拿大动物医学专业有很多实习机会，申请者需要提前了解并积极争取。同时，还需要注意实习时间、地点、待遇等问题，确保实习的合法性和合理性。

6. 文化差异：加拿大是一个多元文化的国家，动物医学专业也涉及到不同的文化和背景。申请者需要了解当地的文化和习惯，尊重当地的风俗习惯，避免因文化差异而产生不必要的麻烦。

总之，在加拿大留学动物医学需要注意学术要求、实习经验、语言要求、课程设置、实习机会和文化差异等方面的问题。建议申请者在申请前做好充分的准备，提高自己的综合素质和语言水平，以便更好地适应学习和工作环境。