湖南申请加拿大留学的步骤如下：

1. 做好语言准备：由于加拿大院校对语言的要求很高，因此申请者需要提前做好语言准备，尽可能提高自己的语言成绩。

2. 选择学校：申请者需要根据自己的学习情况和兴趣，选择适合自己的学校和专业。

3. 准备申请材料：申请者需要准备好自己的申请材料，包括成绩单、推荐信、语言成绩、护照等。

4. 递交申请：申请者将申请材料递交到学校后，需要耐心等待学校的录取通知。

5. 办理签证：如果被录取，申请者需要按照加拿大使馆的要求准备签证材料，并向使馆申请签证。

6. 准备行李：申请者拿到签证后，需要开始准备行李，了解加拿大的风俗文化，以便顺利适应新的环境。

需要注意的是，留学是一项重大的决定，申请者应该充分了解加拿大的教育体系和学校，同时考虑自己的经济状况和未来的发展计划。在申请过程中，如果有任何疑问或需要帮助，可以咨询湖南当地的留学机构或使馆。

湖南加拿大留学申请的最新信息如下：

1. 申请条件：申请人需要完成国内高中的所有课程，并取得较好的成绩。对于语言成绩，如托福、雅思等也有一定的要求，具体取决于学校和专业的不同。在申请签证时，需要提供足够的资金证明，包括担保金等。

2. 申请流程：申请人需要先确定要申请的学校和专业，然后准备申请材料，提交申请，等待审核结果，如果被录取，再办理留学签证的申请。在申请过程中，可能需要参加面试或语言测试，具体取决于学校的要求。

3. 费用：在加拿大留学的学费和生活费因地区和学校专业不同而有所差异。一般来说，一年的学费和生活费在加元之间。

4. 就业前景：在加拿大，职业类移民或留学生返加工作的机会相对较多。对于在加拿大有本科或者大专学历的留学生，返加后就业是非常容易的。同时，加拿大政府也提供了一些政策，如工作签证等，以帮助留学生留在加拿大工作。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或查看官方渠道获取最新信息。

在湖南申请加拿大留学时，需要注意以下几点：

申请材料。申请加拿大留学需要提交一系列材料，包括申请表、护照、成绩单、语言成绩、推荐信等。这些材料需要按照学校的要求准备，确保完整、真实、准确。

申请时间。加拿大大学的申请时间通常在每年的1月至4月，需要提前规划好申请时间，以免错过最佳的申请时机。

语言成绩。申请加拿大留学需要提供语言成绩，包括雅思和托福等。如果未达到学校的要求，可能需要参加语言课程或预科课程。

资金准备。申请加拿大留学需要准备足够的资金。一般来说，学费和生活费需要大约加币20-35万元左右/年，需要提前了解学校的要求，准备好足够的资金。

适应环境。留学环境与国内环境存在差异，需要提前了解当地的文化、风俗、法律等，以便更好地适应新的生活环境。

实习和就业。在留学期间，可以积极寻找实习机会，积累实践经验，同时关注当地的就业市场，提高自己的就业竞争力。

遵守规章制度。在加拿大留学期间，需要遵守学校的规章制度和当地的法律法规，确保自己的行为不会影响学业和签证申请。

此外，还需要关注最新的留学政策和规定，以及学校的招生要求和条件，以确保申请过程顺利。同时，建议咨询专业的留学机构和顾问，获取更多的申请建议和指导。