湖南的留学中介机构较多，具体加拿大留学中介推荐如下：

长沙启程出国留学

新东方留学

湖南青云留学

长沙市青竹湖留学培训学校

长沙市助学出国留学培训学校

以上机构都有专业的加拿大留学顾问团队，可以提供精准的留学规划和指导，并且在业界有较好的口碑和信誉。不过建议选择时可以参考其他同学的推荐，结合自己的实际情况进行选择。另外，无论选择哪家留学中介，都需要提前了解其服务内容和收费标准，并与机构签订合法、合理的合同，保护自己的权益。

湖南加拿大留学中介最新信息如下：

长沙启程出国留学培训学校有限公司。这所机构提供加拿大留学服务，包括留学规划、语言培训、签证办理等。该机构还提供加拿大大学、高中、预科等各个层次的留学信息。

长沙市雨花区新航道语言培训中心。这所机构提供加拿大留学直通车服务，帮助学员顺利进入加拿大名校。

此外，湖南还有其他一些提供留学中介服务的机构。请注意，选择留学中介机构时，要确保其具有教育部认可的资质，并仔细阅读合同条款，确保所有细节都得到妥善处理。

在湖南选择留学中介办理加拿大留学时，需要注意以下几点：

1. 了解留学中介的资质和信誉：选择有资质、经验丰富的留学中介机构可以降低留学风险。可以通过查看机构的营业执照、了解其业务范围、咨询成功案例等方式来评估机构的可靠性。

2. 明确留学目的和计划：与留学中介机构沟通时，应明确自己的留学目的、专业选择、学校申请、签证准备等细节，确保中介机构能够提供符合自己需求的全方位服务。

3. 签订合同要谨慎：在签订合同前，要仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。同时，要确认费用明细、申请流程、违约责任等重要信息。

4. 保持沟通：与留学中介机构保持密切沟通，及时反馈进展情况，了解申请进展，确保申请材料准备齐全、申请流程无误。

5. 关注签证政策变化：加拿大签证政策经常发生变化，需要时刻关注政策变化，确保自己的申请符合要求。

6. 保护个人隐私：在申请留学过程中，要保护个人隐私信息，避免泄露个人信息。

7. 考虑后续服务：留学中介机构提供的后续服务包括接机、住宿安排、银行开户、医疗保险等。需要考虑机构是否能够提供全面的后续服务，以确保留学生活顺利。

总之，选择留学中介机构时，需要认真了解机构的资质和信誉，明确自己的需求，签订合同时要谨慎，并保持与机构的良好沟通。同时，关注签证政策变化，保护个人隐私，并考虑后续服务是否全面。